Торт Муравейка

Готовить торт быстро и просто, весьма бюджетно. Торт - популярное блюдо постсоветской кухни.Из-за быстроты приготовления был любимым лакомством на ярмарках, карнавалах,спортивных состязаниях, пользовался успехом среди курортников.
happy girlAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 6 г
Жиры 39% 29 г
Углеводы 53% 40 г
437 ккал
ГИ: 3 / 0 / 98

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим все ингредиенты для теста

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца взбить с сахаром до пены.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Маргарин порезать на кусочки и добавить к взбитой массе. Все перемешать. Всыпать соль и соду. Тщательно все перемешать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Постепенно всыпая 300 гр. муки, продолжать перемешивать. Затем оставшуюся муку рассыпаем горкой на столе, выкладываем получившееся тесто и продолжаем вымешивать тесто до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Полученную массу делим на 6 частей. Скатываем из них 6 шариков, кладем на тарелку и ставим в морозилку на час.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Через час достаем по одному шарику и трем на крупной терке Смазываем противень подсолнечным маслом или кладем пергамент. Выкладываем одним слоем полученные жгутики текста на противень и выпекаем при 180 градусах. Когда нижний слой теста начал подрумяниваться и стал светло коричневый, переворачиваем белой стороной вниз, и тесто печем ещё 5-7 минут. Получается два противня.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Пока тесто печется готовим крем.Лучше взять вареную сгущенку, чтобы не тратить время на варку обычной (облегчим себе труд и сэкономим время).

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Смешиваем масло с вареной сгущенкой.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Добавляем сметану и все хорошо перемешиваю до однородной массы. Сметана делает крем не таким вязким.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Снимаем печенье и даем остыть.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Когда печение остыло, ломаем его ступкой, но не до пыли, а чтобы получились маленькие кусочки не более сантиметра.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Полученную песочную массу перемешиваем с кремом.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Укладываем на блюдо в виде горки. Создаем имитацию муравьев, украсив торт присыпкой или маком.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Ставим торт на несколько часов в холодное место. Можно почивать гостей и домочадцев. Приятного аппетита!

Этот торт будет украшением для ваших семейных и детских торжеств. Готовить его легко и просто, под силу любой хозяйке. А главное, не требует больших затрат семейного бюджета, что порадует и вас и вашего супруга. Настоящие сладкоежки оценят десерт по достоинству. Один из вариантов торта "Муравейник", но со своими изюминками.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Маргарин, Сахар, Куриные яйца, Пшеничная мука, Соль, Сода пищевая, Вареное сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Мак пищевой