Смузи яблоко киви банан в блендере

Наш смузи с яблоком, киви и бананом — это настоящий витаминный коктейль для вашего здоровья. Киви и яблоко укрепляют иммунитет благодаря витамину С и клетчатке. Банан дарит энергию и калий, а молоко — белок и кальций. Такой напиток улучшает пищеварение, заряжает бодростью и является идеальным полезным перекусом или легким завтраком.

Рецепт оценят:

Занятые люди, ищущие быстрые и полезные варианты завтрака/перекуса.
Приверженцы здорового питания (ЗОЖ).
Родители, желающие накормить детей витаминами в вкусной форме.
Любители фитнеса, ищущие легкий прием пищи до или после тренировки.

Замена ингредиентов:

Молоко: на миндальное, овсяное, кокосовое или соевое молоко; кефир, натуральный йогурт.
Мед: на кленовый сироп, сироп агавы, финиковый сироп или спелый банан для большей сладости.
Яблоко: на спелую грушу.
Добавки: для большей сытности добавьте ложку овсяных хлопьев или горсть шпината для порции зелени.

Варианты подачи:

Подавайте сразу в высоком стакане, украсив кружочком киви или долькой яблока.
Для праздничной подачи сделайте «смузи-боул» — перелейте в пиалу и сверху выложите нарезанные фрукты, орехи или семена чиа.
В жаркий день добавьте пару кубиков льда прямо в блендер на последних секундах взбивания.

Условия хранения:

Смузи лучше употреблять сразу после приготовления. При хранении более 1-2 часов в холодильнике он расслаивается, окисляется и теряет свежий вкус и яркий цвет. Если нужно сохранить, перелейте в герметичную бутылку и храните не более 6-8 часов.

Диетические адаптации:

Веганское: Используйте растительное молоко и замените мед на сироп агавы или кленовый сироп.
Безлактозное: Используйте безлактозное молоко или его растительные аналоги.
Менее калорийное: Замените молоко на обезжиренное или воду, а мед исключите.

Интересные факты:

Киви — чемпион по витамину С: в одном плоде содержится почти дневная норма аскорбиновой кислоты, что делает этот фруктовый микс мощным антиоксидантом.
Банан в составе помогает не только подсластить коктейль, но и выступает натуральным загустителем, создавая ту самую кремовую текстуру, за которую все любят смузи.

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно,  для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!