Тушеная картошка с тушенкой в мультиварке

Вкусное и сытное блюдо из картошки и тушенки. Можно подавать его с черным и белым хлебом или лепешками. Также к этому блюду хорошо подойдут консервированные огурцы. Но можно также приготовить салат из свежих овощей, особенно, если сезон овощей в разгаре. Если возникнет необходимость переложить картошку из мультиварки, то делайте это только после полного ее остывания - иначе она прокиснет. Не забудьте при подаче посыпать блюдо свежей зеленью укропа, петрушки или лука.
sharlisAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 21% 6 г
Жиры 36% 10 г
Углеводы 43% 12 г
158 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать тушеную картошку с тушенкой в мультиварке? Картошку почистите, помойте и нарежьте кусочками средней величины. Затем снова хорошо вымойте под проточной водой, чтобы убрать выделившийся крахмал - иначе картошка получится твердой. Вкус блюда будет зависеть от сорта картофеля.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук почистите и нарежьте полу- или четверть кольцами - смотря какого он размера. Лука можете взять больше, чем две штуки (как указано в рецепте), особенно, если он не очень крупный.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Тушенку извлеките из банки, переложите в миску и разомните при помощи вилки. Тушенку нужно брать проверенную - хорошего качества, а лучше всего домашнего производства.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выложите в чашу мультиварки сначала картофель - дно чаши ничем не смазываем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сверху всыпьте лук.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Далее всыпьте тушенку. Я кладу все содержимое банки. Обратите внимание, что я не доливаю воду - у меня тушенка сама по себе сочная. Если у вас она суховата, влейте немного водички. Если в ней слишком мало жира, добавьте также жир, лучше всего свиной.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавьте соль и лавровый лист. Я использовала измельченный в размере 1 чайной ложки с горкой. Все хорошо перемешайте большой деревянной ложкой или лопаточкой, чтобы не повредить антипригарное покрытие мультиварки. Включите мультиварку на режим "тушение" на 25 минут. У меня мультиварка мощностью 700 W, в ней режим "тушение" по умолчанию стоит на 1 час - я уменьшила время.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Мне хватило 25-ти минут, чтобы картофель полностью приготовился и, в то же время, не сильно разварился. Время всегда можно подрегулировать, в зависимости от скорости приготовления картошки, на которое будет влиять сорт картофеля и мощность мультиварки. Главное, вовремя попробовать блюдо на готовность. За время тепловой обработки можно один или два раза помешать картошку, но не больше, чтобы не вышло пюре.

Вкусный картофель за короткое время. Всего 30 минут - и обед на столе. Вам останется только подготовить овощи - все остальное за вас сделает мультиварка.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Сытное, вкусное блюдо, спасибочки. Картошку с тушенкой можно приготовить на сковороде по этому рецепту.

Моя оценка рецепта:

Тушить картошку в мультиварке с тушенкой мне ещё не доводилось. Оказалось, что этот рецепт не просто на скорую руку, а на полную свободу действий. Я все сделала по раскладке, кроме лаврового листа. Три целых лавровых листа я положила в ещё не готовую картошку. А как только тушение было закончено, три лавровых листа я достала вилкой и выбросила. Думаю , что измельчённый лавровый лист был бы помехой в готовом блюде. Возвращаясь к свободе действия, скажу, что 10 минут у меня ушло для того , чтобы подготовить все ингредиенты и сложить в чашу мультиварки. У меня в мультиварке режим тушения 25 минут. Я его выставила и занялась другими делами. А когда таймер мне просигналил готовность картошки , я насладилась безупречным вкусом нового в готовке для меня блюда.

Очень вкусный картофель получился: мягкий и нежный. С мясом просто супер!

Праздник Слюнки текут Большое спасибо за комментарий! Рада, что рецепт Вам понравился))) Блинчики

Моя оценка рецепта:

Очень легкое в приготовлении вкусное и сытное блюдо! Тушеная картошка с тушенкой в мультиварке очень хорошо сочетается с каким-нибудь овощным салатиком из помидоров с болгарским перцем, огурцов с капустой и пр., а также это блюдо идеально гармонирует с консервацией. Рецепт забираю в копилку, спасибо!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Тушенка свиная - 349 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Тушенка, Лук, Соль, Лавровый лист