На главную

На сайте 26 125 рецептов
у 132 244 пользователей

Каталог рецептов

Домашний томатный сок

Помощник в многих блюдах и сам обладает приятным вкусом!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Помидоры

1

Уксус

0.5

Сахар

1

Соль

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
29 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 17 / 0 / 83
Н80 / С0 / В20

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Валерия

способ приготовления

Мой муж большой любитель томатного сока. Этой осенью он попросил меня закрыть несколько баночек этого напитка на пробу. Получилось весьма неплохо для первого раза и даже я, человек ровно дышащий к этому соку, употребляю его с большинством еды. Если вы также хотите приготовить настоящий домашний томатный сок, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта. Начинаем мы с того, что хорошенько промываем помидоры, нарезаем их небольшими кусочками и протираем через сито или тёрку, удаляя кожуру. После этого отжимаем сок через ткань. После этого вливаем уксус, добавляем сахар и соль по вкусу, хорошо всё перемешиваем. Теперь доводим наш сок до кипения, а затем разливаем по простерилизованным банкам, плотно закрываем крышками, укутываем одеялами и убираем в тёплое место медленно остывать. По прошествии одного-двух дней, банки достаём из тепла и убираем в прохладное место: холодильник, погреб. Употреблять сок можно уже через несколько дней.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Alina
Alina 20.12.2012 06:13:01

вау! домашний томатный сок это нечто!!!! обалденно! Восторг

Валерия
Валерия 20.12.2012 22:38:57




на здоровьеВкуснятинаВкуснятинаооочень рада, что понравилось!!!

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
Татьяна
Татьяна 18.07.2018 04:20:53

В рецепте уксус полстакана, сколько процентный?

0
Мария, Глава жюри конкурса

В рецепте написано 8%.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Картофель в мундире при варке не потрескается...Картофель в мундире при варке не потрескается...

Чтобы кожура картофеля во время варки в мундире не потрескалась, добавьте в воду пять капель уксуса.

Как правильно варить цветную капусту?Как правильно варить цветную капусту?

Чтобы цветная капуста сохранила привлекательный вид во время варки, попробуйте подержать ее в холодной воде с небольшим количеством уксуса или лимонной кислоты. Также варите цветную капусту в кастрюл…

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры , Уксус, Сахар, Соль