Домашний томатный сок

Помощник в многих блюдах и сам обладает приятным вкусом!
ВалерияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 83% 5 г
29 ккал
ГИ: 67 / 0 / 33

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч
Мой муж большой любитель томатного сока. Этой осенью он попросил меня закрыть несколько баночек этого напитка на пробу. Получилось весьма неплохо для первого раза и даже я, человек ровно дышащий к этому соку, употребляю его с большинством еды. Если вы также хотите приготовить настоящий домашний томатный сок, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта. Начинаем мы с того, что хорошенько промываем помидоры, нарезаем их небольшими кусочками и протираем через сито или тёрку, удаляя кожуру. После этого отжимаем сок через ткань. После этого вливаем уксус, добавляем сахар и соль по вкусу, хорошо всё перемешиваем. Теперь доводим наш сок до кипения, а затем разливаем по простерилизованным банкам, плотно закрываем крышками, укутываем одеялами и убираем в тёплое место медленно остывать. По прошествии одного-двух дней, банки достаём из тепла и убираем в прохладное место: холодильник, погреб. Употреблять сок можно уже через несколько дней.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

вау! домашний томатный сок это нечто!!!! обалденно! Восторг




на здоровьеВкуснятинаВкуснятинаооочень рада, что понравилось!!!

В рецепте уксус полстакана, сколько процентный?

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
  • Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
  • Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
  • Уксус - 11 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Помидоры, Уксус, Сахар, Соль