Главная
Котлеты
Драники картофельные с мясом

Драники картофельные с мясом

Отличная и сытная закуска обязательно вам понравится! Недавно в одном из новых номеров периодического издания о кулинарии нашла весьма интересный кулинарный рецепт такой еды как драники картофельные с мясом. Ранее мне доводилось готовить и, соответственно, пробовать лишь обычные картофельные драники. Я решилась на эксперимент, купила всё необходимое для этого блюда и приготовила его. Получилось очень вкусно.

Elena

Автор рецепта

+39

363 354

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Свинина (мякоть)

200

Картошка (сырые)

Куриные яйца

Лук репчатый

Пшеничная мука (просеянная)

100

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Хмели-сунели

0.5

Растительное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 18% 6 г

Жиры 30% 10 г

Углеводы 52% 17 г

177 ккал

ГИ: 59 / 0 / 41

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:

Начинаем мы с того, что натираем очищенный сырой картофель на мелкой тёрке, добавляем к нему муку, яйцо, соль, хорошо всё перемешиваем.

Затем отдельно меленько нарезаем мясо и лучок, добавляем к нему специи снова перемешиваем.

Теперь на разогретую сковородку с маслом накладываем столовой ложкой готовую картофельную смесь, в центр каждой лепёшки кладём мясную массу и сверху снова картофельную смесь. Таким образом обжариваем все драники.