Спагетти с тушенкой

Быстро! Легко! Очень сытно! И безумно вкусно! Спагетти с тушенкой - отличная идея для простого и в тоже время сытного и питательного ужина или обеда для всей семьи. Соус на основе измельченных томатов идеально дополняет спагетти. А использование тушенки вместо мясного фарша делает это блюдо еще более легким и быстрым в приготовлении.
Аделя♥♥Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15% 2 г
Жиры 31% 4 г
Углеводы 54% 7 г
76 ккал
ГИ: 14 / 86 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

В первую очередь необходимо приготовить соус для спагетти.

Для этого репчатый лук очистить от шелухи, промыть, обсушить и нарезать мелко кубиками.

Помидоры также промыть и обсушить. Затем сделать крестообразный надрез на шкурке каждого томата. Залить их кипятком на полминуты, после чего слить воду. Поддернув за край шкурки, очистить помидоры от грубой кожицы. Оставшуюся мякоть томатов измельчить любым удобным способом - через мясорубку, в чаше блендера или просто мелко порезать кубиками.

Глубокую сковороду поставить на огонь. Налить немного оливкового масла и бросить измельченный лук. Постоянно помешивая обжарить лук на среднем огне до прозрачности в течение 3-4 минут. После чего добавить тушенку и хорошенько перемешать. Обжарить все продукты вместе еще пару минут. Затем добавить туда же измельченные помидоры и снова перемешать все ингредиенты между собой. Добавить свежемолотый черный перец и смесь итальянских трав, размешать. На среднем огне довести содержимое сковороды до кипения. После чего накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимального и тушить всю смесь на медленном огне на протяжении получаса.

Тем временем отварить спагетти.

В кастрюлю влить чистую воду. Довести ее до кипения, посолить по своему вкусу и бросить в кипящую воду спагетти. Отварить до состояния альденте, ориентируясь на время указанное на упаковке изделия. Затем слить воду и добавить в кастрюлю со спагетти сливочное масло. Перемешать.

В конце варки томатного соуса попробовать его на вкус и добавить соль. Затем можно убирать сковороду с огня. Дать постоять соусу еще примерно 5-7 минут.

Для подачи блюда на стол сначала выложить отваренные спагетти, а затем томатный соус с тушенкой. Сверху посыпать блюдо рубленой свежей зеленью и тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Тушенка свиная - 349 ккал/100г
  • Спагетти - 338 ккал/100г
  • Итальянские травы смесь - 259 ккал/100г
Калорийность продуктов: Спагетти, Вода, Тушенка, Оливковое масло, Лук репчатый, Сливочное масло, Помидоры, Итальянские травы, Соль, Перец черный молотый, Зелень, Пармезан