Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать молочный коктейль с мороженым и бананом? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Банан понадобится спелый крупный. Молоко должно быть холодное. Молоко выбирайте не выше 2,5% жирности, а мороженое молочное, не пломбир. Именно такое сочетание обеспечивает ту самые устойчивую воздушную пенку, которой так запомнились молочные коктейли из детства. При желании коктейль можно приготовить и без мороженого.
Шаг 2:
Банан очистите от кожуры и нарежьте кусочками.
Шаг 3:
В чашу блендера выложите кусочки банана, мороженое, влейте охлажденное молоко, всыпьте ванильный сахар. Ванильный сахар можно заменить на ванилин. Как правильно это сделать читайте в отдельной статье по ссылке после рецепта.
Шаг 4:
Взбивайте все несколько секунд по получения пышной пенистой однородной смеси.
Шаг 5:
Разлейте коктейль по бокалам. Молочный коктейль принесет организму больше пользы, чем чай или крепкий кофе с сахаром, высококалорийная газировка, магазинный сок с добавлением красителей и консервантов. Приятного аппетита!
Польза от банана для организма неоценима: он восполняет недостаток кальция и магния, защищает от судорог и мышечных спазмов, способствует выработке серотонина;
Если говорить о составе продукта, то банан прекрасно справляется с восполнением потери жидкости, так как состоит из воды на 74%. Тропический фрукт - лучший поставщик калия и углеводов. Поэтому употреблять бананы важно и детям, и взрослым.
Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Знаю вариант молочного коктейля с бананом и без мороженого. Готовлю часто летом и не только!
КАК ПРИГОТОВИТЬ БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ? Быстрый и простой молочный коктейль из банана с ванилью
Давно смотрела на этот рецепт коктейля, вот уже и зима настала, холодно. Но дома то тепло! Почему бы не создать себе летнее тропическое настроение под елочкой?) Мне всегда нравились подобные коктейли в различных кафе, теперь и дома могу приготовить в любое время. В этом рецепте используется банан. Мария, я как и ваш ребенок не люблю свежий банан, поэтому добавляю его в разные блюда) В коктейле мне его вкус очень даже понравился. Мороженое взяла молочное без добавок. Взбивать пришлось погружным блендером, стационарный в ремонте. Но и он отлично справился с задачей, масса взбилась до полной однородности. Ванильный сахар тоже добавила, хоть и особо не понимала зачем) Оказалось, что он очень хорошо ароматизирует и прекрасно сочетается с бананом, молоком и мороженным. В общем я в восторге от этого коктейля. Дочка тоже сказала, что как будто в кафе побывала, она добавила себе в стакан кукурузные колечки и ела их ложкой) Спасибо, буду теперь готовить такую вкусняшку почаще)
Готовя коктейли я стараюсь загружать в чашу блендера побольше компонентов, используя разные ягоды, сиропы. А здесь предложен вариант с минимальным набором продуктов, но какой же классный получился результат! Напиток лёгкий, с насыщенным вкусом, причём банан и ванильный сахар так удачно дополнили друг друга, что создали весьма приятный дуэт. Я покупала большой брикет мороженого, на каждую порцию напитка положила по три столовых ложки. Мария, большое спасибо! Коктейль замечательный, действительно со вкусом детства.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Мороженое пломбир - 227 ккал / 100 г
- Мороженое сливочное - 165 ккал / 100 г
- Мороженое «эскимо» сливочное - 183 ккал / 100 г
- Мороженое ванильное - 160 ккал / 100 г
- Мороженое ванильно - шоколадное - 140 ккал / 100 г
- Мороженое фруктовое - 168 ккал / 100 г
- Мороженое молочное - 126 ккал / 100 г
- Мороженое-суфле - 116 ккал / 100 г
- Бананы - 89 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г