Пошаговое приготовление
Воду слить, а макароны высыпать на полотенце для просушки, накрыв вторым полотенцем.
Бекон порезать на мелкие кубики и выложить на раскаленную сковородку.
Вытопить жир.
Образовавшиеся шкварки переложить к чашку.
Жир использовать в другом блюде или вылить.
На чистой сковороде растопить кусочек сливочного масла, обжарить мелко нарезанный лук.
Затем к луку добавить фарш и обжарить его до готовности, стараясь не пересушить.
Готовый фарш посолить, поперчить, добавить специи.
В кастрюлю вылить сливки, положить оставшееся сливочное масло.
Поставить кастрюлю на огонь и, как только закипит, выложить фарш с луком и приправами, размешать и добавить подсушенные макароны.
Все перемешать.
Добавить соевый соус. Перемешать.
Потомить макароны 10-12 минут и можно подавать.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
классика!!
а куда бекон?!
А мы такие макароны готовим с потрохами Хотя с мясом тоже вкусно
Екатерина, как куда бекон. Шкварки можно съесть, кто любит, можно снова в макароны положить. Я на маленькие кусочки резала и потом выложила к макаронам. Конечно, жирно, но очень вкусно
Аллочка. можно готовить с чем угодно. Даже с курицей.
Очень вкусно. Я сделала без бекона и после как я смешала со сливками макороноы и фарш, поставила в духовку на 15 мин. При темпир. 180 гр. И в горячем виде подала на обеденный стол.
Очень сытная и калорийная пища, раньше мы все их готовили частенько, правда? Но вот теперь лично я выбираю что - то полегче и не такое жирное, но знаю, что все любят и предпочитают это блюдо другим, потому что макароны по - флотски вкусная и ароматная еда!
Не сомневаюсь, вкусно.Но это бомба для поджелудки, бекон,сливки,масло..столько жира.
Оля:
Не сомневаюсь, вкусно.Но это бомба для поджелудки, бекон,сливки,масло..столько жира.Это точно! Добровольное самоубийство и всего 125 калориями. Странно, правда?
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал / 100 г
- Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал / 100 г
- Макароны из муки в/с - 338 ккал / 100 г
- Макароны отварные - 135 ккал / 100 г
- Макароны - 338 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Бекон вареный - 447 ккал / 100 г
- Хмели-сунели - 417 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Перец чили - 40 ккал / 100 г