Главная
Лучшие рецепты
Постные блюда
Тыквенный кисель для детей с крахмалом

Тыквенный кисель для детей с крахмалом

Напиток обязательно придется по вкусу вашим малышам! Думаю, польза тыквы уже давно ни для кого секретом не является, так что я сейчас расскажу, как сварить замечательный кисель для детей из этого полезного овоща (кисели – это напиток традиционно русской кухни).

Милада

Автор рецепта

8206

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Тыква (свежая, сочная)

900

Сахар

Вода

4.5

Кукурузный крахмал

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 17% 1 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 83% 5 г

19 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 45 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
1.Ингредиенты
Шаг 2:
2. Чистим и режем тыкву
Шаг 3:
3. Трем тыкву на мелкой терке
Шаг 4:
4.Выжимаем тыквенный сок
Шаг 5:
5.Добавляем в сок воду
Шаг 6:
6.Ставим на огонь и доводим до кипения
Шаг 7:
7. Разводим крахмал
Шаг 8:
8. Добавляем крахмал в кастрюлю
Шаг 9:
9. Добавляем сахар
Шаг 10:
10. Снимаем как только закипит
Шаг 11:

Очищаем от кожуры и от семечек тыкву и натираем ее на мелкой терке. Кулинарный рецепт указывает чистый вес тыквы – уже натертой. Хорошенько выжимаем из тыквенного пюре весь сок, пользуясь для этого мокрой марлей. После смешиваем сок с указанным в рецептуре количеством воды, слив из нее две столовые ложки. Эти ложки нам потребуются для разбавления крахмала. Лучше всегда берите кукурузный крахмал – он более полезный, тем паче для детей. Ставим в кастрюле на плиту тыквенный сок с водой и доводим до кипения. Тут же вливаем разведенный крахмал и варим, непрерывно помешивая, чтобы не образовывалось комочков. Добавляем сахару. Как только кисель закипит, тут же снимаем его и остужаем. Даем малышу, пусть пьет на здоровье. Кстати, тыквенный кисель полезен не только детям, но и взрослым. А его веселый оранжевый цвет способен поднять настроение даже в самый пасмурный и ненастный день.