На главную

На сайте 26 722 рецептов
у 137 398 пользователей

Каталог рецептов

Морковная запеканка с манкой

Превосходная запенка из моркови яркого цвета поднимет вам настроение! Морковная запеканка рецепт, принадлежащий русской кухне. Это, пожалуй, самое главное блюдо детской кухни (то есть, кухни для детей). Она содержит большое количество витаминов и очень спасает в тех случаях, когда с аппетитом у ребенка проблемы. Для этого достаточно приготовить малышу какое-нибудь красиво оформленное блюдо. Такой кулинарный рецепт как раз и предоставляет данную возможность. Из моркови с манкой можно формировать какие угодно фигурки, чтобы порадовать своего малыша.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Морковь

0.5

Яйца

4

Сахар

4

Манка

4

Сода пищевая

0.5

Растительное масло

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
172 ккал
Белков:5 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:18 гр
Б/Ж/У: 16 / 28 / 56
Н22 / С33 / В45

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Милада, breik

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Натираем на мелкой терке всю морковку и тушим ее в растительном масле на медленном огне около двадцати минут, постоянно помешивая. Теперь взбиваем в миксере яйца с сахаром, добавляем гашеную соду и манную крупу, перемешиваем. Выкладываем в полученную массу приготовленную и слегка остуженную морковь. Теперь запекаем в духовом шкафу около получаса при температуре в 180 градусов. Для этой запеканки хорошо брать формочки для печений или для кексов – получатся такие мини-запеканки. Подавать их можно со сметаной или медом (хотя с медом получится очень сладко).

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
breik
breik 02.05.2012 20:33:58

Букетик Делаю и кормлю любимого дитятю...Фото - за мной! С любовью

0
Марина Петровна
Марина Петровна 08.08.2013 06:29:36

Спасибоспасибо за рецептик!Морковка уродилась,так что надо попробовать испечь Хозяюшка

0
Милада
Милада 09.08.2013 00:11:45

Марин, удачки! Подмигивание

0
Шура
Шура 09.08.2013 20:13:29

И правда хороший детский рецепт! А главное полезный и вкусный, деткам такой понравится, тем более, если в таких формочках запечь! У меня есть красивые детские формочки, надо попробовать! Поздравляю!

0
Марина Петровна
Марина Петровна 13.08.2013 11:12:22

Вкуснятина Кушаем тортикДевочки,моя запеканка на столько удалась,что я даже не успела ее зафоткать Нямка с первого раза в один присест заточила два куска Стесняюсьтааак,я еще запеканку морковную не ела! А эта очень понравилась всем домочадцам и мне! Слюнки текут Слюнки текут БукетикСпасибо автору за рецепт

0
Шура
Шура 13.08.2013 17:24:01

Приятно, что наш сайт всем в помощь! Букетик

0

Советы к рецепту

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Какой рис нужен для ризоттоКакой рис нужен для ризотто

Для настоящего итальянского ризотто подходит только определенный рис. И если хочется попробовать действительно блюдо национальной кухни, стоит озаботиться тем, чтобы правильно выбрать рис для него. …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Яйца, Сахар, Манка, Сода пищевая, Растительное масло