Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Натираем на мелкой терке всю морковку и тушим ее в растительном масле на медленном огне около двадцати минут, постоянно помешивая. Теперь взбиваем в миксере яйца с сахаром, добавляем гашеную соду и манную крупу, перемешиваем. Выкладываем в полученную массу приготовленную и слегка остуженную морковь. Теперь запекаем в духовом шкафу около получаса при температуре в 180 градусов. Для этой запеканки хорошо брать формочки для печений или для кексов – получатся такие мини-запеканки. Подавать их можно со сметаной или медом (хотя с медом получится очень сладко).
Похожие рецепты
Запеканки
В духовке
Выпечка
Овощи в духовке
Вторые блюда
Без мяса
Русская кухня
Без лука
Комментарии к кулинарному рецепту
Делаю и кормлю любимого дитятю...Фото - за мной! 
спасибо за рецептик!Морковка уродилась,так что надо попробовать испечь 
Марин, удачки! 
И правда хороший детский рецепт! А главное полезный и вкусный, деткам такой понравится, тем более, если в таких формочках запечь! У меня есть красивые детские формочки, надо попробовать! 
Девочки,моя запеканка на столько удалась,что я даже не успела ее зафоткать 
с первого раза в один присест заточила два куска 
тааак,я еще запеканку морковную не ела! А эта очень понравилась всем домочадцам и мне! 
Спасибо автору за рецепт
Приятно, что наш сайт всем в помощь!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Крупа манная - 340 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г