Обычный холодный свекольник на кефире

Полезный летний освежающий суп для любого возраста! Уникальный рецепт быстрого приготовления сытного холодного супа, который дарит заряд необходимой энергии, обязательно многим понравится и приятно удивит своим изумительным вкусом!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 33% 3 г
Жиры 11% 1 г
Углеводы 56% 5 г
37 ккал
ГИ: 33 / 0 / 67

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 5 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления летнего диетического свекольника подготавливаем необходимые продукты и специи.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Натираем на крупной терке в глубокую миску отваренные вкрутую четыре куриных яйца.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Натираем в миску на крупной терке три небольших свеклы, которые предварительно запекаем или отвариваем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Нарезаем мелким кубиком пять свежих огурцов.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выкладываем нарезанные кубиком огурцы в общую миску.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Нарезаем и мелко шинкуем немного зелени по вкусу.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выкладываем нарезанную зелень в общую миску.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выливаем в миску в качестве заправки один литр айрана, который можно заменить разбавленным водой кефиром.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Добавляем в миску по вкусу соль и смесь чёрного с красным перцев.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Вновь перемешиваем все ингредиенты в миске и даем приготовленному диетическому супу один час настояться.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Легкий, сытный и питательный свекольник по истечении часа разливаем по тарелкам. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Свекольник полезный и очень вкусный! Уникальный суп – летний свекольник по особенному рецепту. Самый лучший диетический холодный суп! Он вкуснее надоевшей окрошки! Всем, кто не знает, что приготовить в жаркое летнее время, рекомендуем полезное и освежающее блюдо – свекольник. Он отлично утоляет голод, жажду, помогает избавиться от лишнего веса и дарит заряд необходимой энергии. В его составе сплошные витамины, минералы и антиоксиданты, делающие вас здоровыми и красивыми. Обязательно попробуйте наш сибирский аналог литовского борща! Айран является разновидностью кисломолочного напитка у тюркских, кавказских, балканских и турецких народов. Этот замечательный напиток на Кавказе называют эликсиром здоровья и пищей богов, а причиной тому являются целебные свойства и уникальный состав ингредиентов, которые неизменны на протяжении длительного времени.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Огурцы, Свекла, Кефир, Вода, Зелень, Смесь перцев молотых, Соль