Способ приготовления
В миску всыпать сахарный песок. Влить молоко и начинаем мешать. Постепенно всыпаем какао, непрерывно перемешивая. Добиваемся однородной консистенции. Делим получившуюся массу пополам. Одну половину отставить, она пригодится позже.
Во вторую миску с тестом вбиваем яйца и взбиваем венчиком. Всыпаем все сыпучие ингредиенты. Тщательно перемешиваем, пока тесто полностью не разойдётся однородной массой. Теперь можно влить подсолнечное масло. Перемешали.
Классический брауни имеет прямоугольную форму. Берём подходящую силиконовую форму для выпекания и заполняем её нашим шоколадным тестом.
Устанавливаем 180 градусов и готовим 20 минут. Достаём наш кекс. Отставленную половину теста взболтать вилкой и залить верх брауни в форме. И возвращаем её в духовку на 5 минут. Пусть пропитывается.
Вынимаем готовое блюдо и аккуратно разрезаем. Угощаем. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
наконец-то нашёл простецкий рецепт брауни 
, кексы очень вкусные и пропорция какао подобрана идеально:3
только когда я достал форму с кексом (я делал в одной большой форме) и залил сверху вторую часть теста, через время оно начало стекать к краям и кипеть, но обошлось только подгорелой верхушкой) возможно, нужно было вторую часть теста делать меньше, и тогда бы не было остатка
благодарен автору за рецепт 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г