Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Шаг 15:
Шаг 16:
Шаг 17:
Шаг 18:
Шаг 19:
Шаг 20:
Итак, для начала расплавляем сахар в малом количестве воды, затем добавляем к нему мед, пряности и масло, нагреваем нашу массу.
Затем охлаждаем её. После этого просеиваем муку и перемешиваем ее с разрыхлителем и солью. Теперь насыпаем подготовленную муку в посуду, вливаем в неё куриные яйца, холодный сироп, всыпаем пряности, перемешиваем всё.
Затем перекладываем получившееся тесто на присыпанный мукой стол и замешиваем тесто. Раскатываем тесто толщиной примерно 3-5 мм. Теперь с помощью формочек вырезаем пирожные. Теперь выкладываем печенье на смазанный маслом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Печенье по желанию можно разрисовать сахарной глазурью. Как ее делать: взбить 2 белка до устойчивой пены, постепенно всыпать 300 г сахарной пудры, продолжать взбивать до устойчивости. После нанести глазурь на печенье и дать ей высохнуть. Лучше всего нарисовать узоры.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Рождественское печенье приготовила, не дождавшись праздника, очень уж я люблю все имбирное)) Получилось замечательно, тесто такое приятное в работе. А как моему малышу понравилось раскатывать скалкой печеньки)) В общем у этого рецепта одни сплошные плюсы)!
Катя, я ооочень рада, что понравился мой рецептик ! Можете попробовать и в такой вариации этот рецептик
ГОТОВИМ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ | SWEET HOME
Валерия, а как сделать такую красивую глазурь?
Это разное варенье в густом сиропе, не глазурь. Минус в том, что она липкая и не совсем подходит для украшения печенья. Лучше делайте обычную сахарную глазурь из 2 белков и 300 г сахарной пудры. Ее можно слегка подкрасить пищевыми красителями (если вы ничего против них не имеете). Или капнуть несколько капель свекольного, морковного сока. Такая глазурь хорошо схватывается, быстро застывает и не липнет. Можете попробовать и шоколадную глазурь тоже, но сахарная для такого печенья все-таки лучше. 
Спасибо большое за ответ! сегодня попробую! )
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Гвоздика - 323 ккал / 100 г
- Имбирь - 80 ккал / 100 г
- Имбирь сухой - 347 ккал / 100 г
- Имбирь маринованный - 51 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г