Яблочный мусс

Превосходный мусс из полезного фрукта! Понравится вашим деткам! Представляю вашему вниманию очень вкусный яблочный мусс, кулинарный рецепт которого мне дала моя подружка. Это десертная еда, не сказать, что очень праздничная, но вкусная и необычная. Такой мусс хорошо готовить детям с самого маленького возраста. Один нюанс, на который стоит обратить внимание: если яблоки очень сладкие, сахару надо брать вполовину меньше. Еще лучше использовать сахарную пудру или совсем мелкий сахарный песок. Он много быстрее растворяется.
✿AkT®iS@✿Author avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 20 г
87 ккал
ГИ: 35 / 0 / 65

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Очищаем от кожуры,

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    сердцевинки и семян яблоки

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    нарезаем их на дольки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Укладываем в небольшую кастрюлю и заливаем водой так, чтобы яблоки выступали из воды почти наполовину. Ставим на очень медленный огонь и варим-тушим, помешивая деревянной лопаточкой. Яблоки будут готовы, когда станут мягкими и изменят цвет.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Вынимаем их из кастрюли и протираем через ситечко (я измельчала их в блендере, так тоже можно).

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Всыпаем сахару и взбиваем при помощи миксера до полного растворения сахара.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Смесь при этом у нас станет практически белой, очень воздушной. Раскладываем ее по креманкам и ставим в холодильник на часок-другой. Подаем охлажденной.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Этот десертик похож на детское питание =)
Более насыщенный вкус появляется после того, как нямка постоит часик в морозилке.

Отличный мусс! Всей семье понравилось! Раньше делали и по такому рецепту

Нежный, вкусный, а самое главное - легкий в приготовлении десерт!

Яблочный мусс

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Яблоки, Вода