Творожная запеканка с манкой, бананами и сгущенкой

Такой лакомый десерт не сможет простоять долго на кухне. Это творожная запеканка со сгущенкой без сахара.
МиладаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 24% 8 г
Жиры 18% 6 г
Углеводы 59% 20 г
167 ккал
ГИ: 10 / 30 / 60

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

Размять творог вилкой, добавить соды, размешать.

Отделить белки от желтков. Желтки взбить до пены миксером, а белки убрать в холодильник.

Смешать творог с желтками. Добавить манную крупу, сгущенное молоко, перемешать.

Нарезать бананы и яблоки на мелкие кубики. Добавить фрукты к творожной массе.

Взбить охлажденные белки миксером до пышности. Осторожно смешать с тестом.

Переложить массу в форму, смазанную маслом, и запечь. Температура - 200 градусов, время - 40 минут.

Эта творожная запеканка со сгущенкой хороша и в холодном виде.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

полезная детская запеканка: творог, яблоки, бананы. интересно, что со сгущенным молоком)

Да) запеканка со сгущенкойУлыбка Можете попробовать и вот так еще, довольно вкусно

Очень-очень нежная, вкусная и полезная запеканка! Восторг Я боялась, что тесто за счет сгущенки будет довольно тяжелым, но взбитый белок придал легкость, пористость и воздушность готовому блюду. Нямка Мне очень понравилось, единственное с чем у меня возникли определенные сложности, так это с извлечением этой запеканки из формы. Не знаю почему. Сомнение Форму я маслом смазывала, даже присыпала ее манкой, но она все равно плохо вынимается из формы.

Приятно, что так нравится запеканка! Цветочек Цветочки

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сгущенное молоко, Творог, Манка, Бананы, Яблоки, Яйца, Сода пищевая