Вареники на воде и растительном масле вишневые

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Продукты необходимые для приготовления вареников..

2. Шаг 2:

   

   Вмиске смешиваем муку с солью и содой.

3. Шаг 3:

   

   Заливаем мучную смесь кипятком с добавлением растительного масла и быстро перемешиваем пока горячо.

4. Шаг 4:

   

   Когда немного остынет домешиваем руками м скатываем в колобок Отсьавляем в сторону отдыхать и готовим начинку.

5. Шаг 5:

   

   Из вишни вытуть косточки и начинка готова.

7. Шаг 6:

   

   Тесто очень эластичное. Легко лраскатывается и лепиться. Раскатываем большой пласт, толщиной 3-4 мм. Вооружаемся стаканом и вырезаем кружочки для вареников.

8. Шаг 7:

   

   Накаждый кружочек укладываем 2-3 вишенки без косточек и присыпаем сахаром по вкусу.

9. Шаг 8:

   

   Лепим вареники. Слепленные вареники варим. Закладываем в кипящую немного подсолену. воду, как только всплывут варим еще 2-3 минуты и вытаскиваем.

10. Шаг 9:

    

    Готовые вареники можно подать на стол присыпав сахаром, вны вареники со сметаной или сливочным маслом.