Главная
Каша
Каша полбяная

Каша полбяная

Каша из сказки с ореховым вкусом и невероятно полезная. Можно варить и на воде, и на молоке. Полбяная каша на воде мне нравится больше.

poliushka

Автор рецепта

Смотри видео

+21

1920 051

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава

На вес состава:

Белки 18% 14 г

Жиры 3% 2 г

Углеводы 79% 60 г

329 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 3 ч

Шаг 1:
Вот так выглядить полба. Ее нужно промыть, при необходимости перебрать.
Шаг 2:
Полба, сваренная на воде. Крупу залить водой по плечики горшка, закрыть крышкой и поставить в духовку на 2-3 часа. Не забудьте посолить.
Шаг 3:
Полба, сваренная на молоке. Для этого варианта воды нужно взять меньше и варить крупу почти до готовности, а потом долить молоко и еще потомить в плите минут 30.
Шаг 4:
Это готовая каша. Она мало разваривается и рассыпчатая. Можно добавить сливочное масло или то, которое вы любите. Посыпать зеленью. Хороша полба и с грибами.