Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2:
В мягкое масло добавьте половину сахара.
Шаг 3:
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
Шаг 4:
Пальцами быстро перетрите все в крошку. Тесто готово.
Шаг 5:
Для начинки в большую миску разбейте яйца. Нужны 3 крупных яйца или 4 помельче.
Шаг 6:
Взбейте яйца миксером или венчиком.
Шаг 7:
Продолжая взбивать, добавьте оставшийся после теста сахар и ванильный сахар.
Шаг 8:
Продолжай взбивать, добавьте творог. Если вы не любите крупинки творога в выпечке, предварительно протрите его блендером или при помощи сита. Хорошо все взбейте до однородности. Начинка готова.
Шаг 9:
Разъемную форму выстелите пергаментом и смажьте маслом.
Шаг 10:
Выложите на дно формы половину теста.
Шаг 11:
Разровняйте и утрамбуйте. Сделайте небольшой бортик.
Шаг 12:
Вылейте начинку.
Шаг 13:
Выложите ровным слоем вторую часть теста.
Шаг 14:
Пирог готов к выпеканию.
Шаг 15:
Готовьте пирог до румяной корочки в духовке около 50 минут при 180 градусах. Показатель готовности - золотистое тесто на корочке.
Шаг 16:
Дайте пирогу полностью остыть в форме.
Шаг 17:
Потом снимите бортик и при желании переложите его на красивую королевскую тарелку.
Шаг 18:
Нарезайте и снимайте пробу.
Приятного!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
- Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
- Творог со сметаной - 260 ккал/100г
- Творог фруктовый - 147 ккал/100г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
- Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
- Творог - 156 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
- Ванильный сахар - 379 ккал/100г
- Куриное яйцо - 80 ккал/100г