Дрожжевое тесто на беляши на молоке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Ингредиенты для теста

2. Шаг 2:

   
   В миску насыпаем дрожжи и ложку сахара

3. Шаг 3:

   
   Вливаем теплую воду. Грамм 30-50. Ставим в теплое место минут на 10.

4. Шаг 4:

   
   В миску с дрожжами влить оставшуюся воду

5. Шаг 5:

   
   Добавить молоко

6. Шаг 6:

   
   И растительное масло.

7. Шаг 7:

   
   Насыпаем соль.

9. Шаг 8:

   
   И начинаем добавлять муку.

10. Шаг 9:

    
    Муку будем добавлять постепенно. Каждый раз хорошо вымешивая.

11. Шаг 10:

    
    Когда станет трудно месить ложкой, начинаем месить руками. Не забудьте смазать руки маслом.

12. Шаг 11:

    
    Сформируем шар из теста и положим в миску смазанную маслом. Накроем миску пленкой или полотенцем и поставим в теплое место.

13. Шаг 12:

    
    Через полтора часа тесто поднялось.

14. Шаг 13:

    
    Сделаем обминку, снова накроем тесто и оставим еще на 1,5 часа.

15. Шаг 14:

    
    Вот и все! Наше тесто готово, можно готовить беляши. Приятной готовки!