На главную

На сайте 29 557 рецептов
у 209 798 пользователей

Каталог рецептов

Творожные пышки в духовке из творога

Восхитительно воздушная домашняя выпечка к чаю! Замечательный рецепт приготовления пышных булочек-пышек из творога без использования дрожжей, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Творог

400

Пшеничная мука

200

Куриные яйца

3

Сливочное масло

40

Соль

0.33

Сахар

50

Разрыхлитель

10

Ванильный сахар

1

Кунжут

0.33

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
227 ккал
Белков:13 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:23 гр
Б/Ж/У: 28 / 23 / 49
Н0 / С4 / В96

Время приготовления: 35 мин

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Просмотров: 8 358
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как испечь творожные пышки в духовке из творога? Для приготовления вкуснейших бездрожжевых булочек-пышек подготавливаем необходимые продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В подходящую миску выкладываем четыреста граммов творога, после чего высыпаем в нее одну треть чайной ложки соли.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем в миску сорок граммов растопленного сливочного масла.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Разбиваем и добавляем в миску два куриных яйца.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Высыпаем в миску пятьдесят граммов сахара.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Все ингредиенты в миске перебиваем блендером до однородной пастообразной массы.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Просеиваем в общую миску частями за два приема двести граммов муки.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Высыпаем в миску десять граммов разрыхлителя.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Перемешиваем все ингредиенты в миске и замешиваем тесто.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Тесто собираем в комок, затем кладем его в целлофановый пакет и убираем на тридцать минут в холодильник.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    По прошествии тридцати минут выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством муки стол и обминая придаем ему форму своеобразной колбасы.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Делим сформированное в форме колбасы тесто на десять примерно одинаковых кусочков.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Каждый кусочек теста обваливаем в муке и формируем из него булочку.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Выкладываем сформированные булочки на застеленный пергаментной бумагой противень.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Смазываем булочки сверху взбитым куриным яйцом.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Посыпаем булочки сверху кунжутом по вкусу и ставим противень в разогретую до ста семидесяти пяти градусов духовку на двадцать-двадцать пять минут.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!

Творожные булочки как пух без дрожжей. Ну очень простой рецепт домашней выпечки к чаю в духовке! Румяная, пышная выпечка без дрожжей – творожные домашние нежные булочки в простой духовке! Всем, кто принципиально отказался от использования дрожжей, предлагаю свой фирменный и многократно проверенный рецепт. Такие булочки с творогом всегда получаются восхитительно воздушными, мягкими, легкими, а самое главное просто и быстро готовятся. Это идеальный вариант для вкусного завтрака в выходные дни, который подарит отличное настроение! Приятного аппетита Вам!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы пончики получились вкусными...Чтобы пончики получились вкусными...

Чтобы пончики были вкуснее, жарьте их в смеси жира, масла и сала: 40% растительного масла и по 30% говяжьего жира и свиного сала.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать пышные пончикиКак сделать пышные пончики

Для того чтобы заварные пончики в процессе жарки стали ещё пышнее, нужно: сначала жарить пончики на одной стороне под крышкой до получения румяной корочки. А потом перевернуть и дожаривать на другой …

Как вернуть свежесть хлебуКак вернуть свежесть хлебу

Вернуть свежесть хлебу и домашним булочкам очень легко. Разогрей духовку до 100-120 градусов. Намочи кухонное полотенце в теплой воде и хорошенько отожми его. Оберни выпечку, которая начала черстветь…

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Чтобы булочки блестелиЧтобы булочки блестели

Самый лучший блеск булочкам придает взбитое яйцо, а точнее его желток. Взбиваешь в миске вилкой или венчиком желток и перед тем, как поставить выпечку в духовку, кисточкой промазываешь каждую булочку…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Пшеничная мука, Куриные яйца, Сливочное масло, Соль, Сахар, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Кунжут