На главную

На сайте 30 507 рецептов
у 236 327 пользователей

Каталог рецептов

Постное печенье на рассоле из овсяных хлопьев без яиц

Овсяные печенья любимы не только в пост, но и каждый день! Православный пост, это не только постная еда, но и ограничение в ее количестве. По крайней мере, так утверждала моя соседка. А недавно стала жаловаться, что дома не хватает печенья, каждый день приходится выпекать по противню. А как же воздержание? - Воздерживаюсь, как могу, это внуки сметают все мое постное овсяное печенье, еще и добавки требуют. Угостила она меня, и вправду, очень вкусно, не только на пост, но и в обычный день. Записала я кулинарный рецепт этого постного печенья и воспользовалась в ближайший выходной. Мои домашние были чрезвычайно довольны.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Овсяные хлопья

2

Сода пищевая

0.5

Растительное масло

50

Уксус

0.5

Сахар

1

Пшеничная мука

2

Рассол

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
299 ккал
Белков:8 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:59 гр
Б/Ж/У: 11 / 9 / 80
Н0 / С37 / В63

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Дарья ☼, kontaty

Просмотров: 37 861

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.


Слейте с консервированных помидоров или огурцов стакан рассола. Вылейте его в глубокую чашку, добавьте овсяные хлопья, сахарный песок, засыпьте муки и долейте растительного масла. Вымешайте тесто. Погасите соду столовым уксусом и отправьте вслед за всеми продуктами. Еще раз перемешайте.
Прогрейте хорошенько духовой шкаф. Металлический противень смажьте любым жиром и подержите немного в духовке. Выкладывайте тесто на противень мокрой ложкой, стараясь соблюдать расстояние между печеньем.
Выпекать нужно на среднем огне, пока изделие не зарумянится.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Валерия
Валерия

Спасибо очень вкусно! Цветочек Оцените и этот рецепт.

kontaty
kontaty

спеку на неделе такую печеньку, и выложу фотки

0
Дарья ☼
Дарья ☼

мне безумно приятненько, что нравитсяНямка спасибо

0
kontaty
kontaty

скажите, а в рецепте точно 2 ст.л. муки?...я б 2 стакана положила....

0
kontaty
kontaty

решила-таки положить 2 неполных стакана муки, и не ошиблась)

0
kontaty
kontaty

на приготовление ушло около 50 мин, получилось вкусно Хозяюшка

0
kontaty
kontaty

так понравился вкус овсянки в печенье, что теперь хочу попробовать домашнее овсяное испечь))))

0
Солнышко777
Солнышко777

Какой интересный рецепт)))Немного смутило наличие рассола)))Но я приготовила и мне очень понравилось)))Сын вообще в восторге был. Хрумкал по рецепту от Хрумки)))
Только я еще добавила орешки. У нас без них ни один рецепт не обходится)кто еще приготовил, поделитесь фотографиями, интересно посмотреть)) А то мы так быстро скушали, что сфотать не успели...

0
Дарья ☼
Дарья ☼

Зато рецепт оценили! Подмигивание

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек

Дарья! Так всё-таки, сколько нужно муки в Вашем рецепте: 2 ложки или 2 стакана?

0
Дарья ☼
Дарья ☼

Муки как возьмет: от 1 до 2 стакана.

0
Юлия
Юлия

Печенье вкусное,сегодня пекла второй раз.Но пропорции немного изменила.Овсяных хлопьев положила не 2 ложки,а примерно 1стакан,а то тесто жидкое получалось.А еще добавила ванилин и цедру лимона,получилось очень вкусно.Спасибо за рецепт.Для себя буду делать с меньшим количеством сахара.

0
Лана
Лана

Всего 2 стол.ложки овсяных хлопьев, а сахара 1 стакан! Очень сладко и, главное, не полезно. Название печенья говорит само за себя-"Овсяное", а не "Сахарное"!

0
Дарья ☼
Дарья ☼

Лана:
Всего 2 стол.ложки овсяных хлопьев, а сахара 1 стакан! Очень сладко и, главное, не полезно. Название печенья говорит само за себя-"Овсяное", а не "Сахарное"! Ах Лана! Слишком сладко для Вас? А что Вам мешает положить сахара меньше чем я указала? На вкус и цвет товарищей нет. Печетесь о здоровье? Отлично! Уберите сахар вообще, замените его на сукралозу Смущен или сделайте соленое печенье, знаете как сделать соленое печенье с минимумом соли?
Мне кажется любой чуть-чуть разумный кулинар, понимает что у каждого вкусы разные, а рецепт это не догма или синхронный танец. Кулинария это творчество.
Жду Ваших рецептов!

0

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Рассол - 1 ккал/100г
Калорийность продуктов: Овсяные хлопья, Сода пищевая, Растительное масло, Уксус, Сахар, Пшеничная мука, Рассол