Ленивые голубцы с рисом и фаршем

Словно мамины! Нежно, невероятно вкусно и очень просто! Много лет назад это блюдо было в меню детских садов, ленивые голубцы с рисом и фаршем для детей одно из лучших блюд, кушают с удовольствием.
ТанчаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 7 г
Жиры 42% 13 г
Углеводы 35% 11 г
189 ккал
ГИ: 45 / 55 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
Много лет назад это блюдо было в меню детских садов, ленивые голубцы рецепт для детей и одно из лучших блюд, кушают с удовольствием. Приготовление вкусных ленивых голубцов с фаршем и рисом, просто как слово "мяу" и быстро как полет посуды на пол.

Голубцы ленивые рецептс рисом и фаршем это классное блюдо, для тех, у кого нет времени стоять на кухне.

Капусту потереть на крупной терке, лук мелко порезать. Рис отварить до полуготового состояния. Смешиваем фарш с капустой, половиной нормы лука. Добавляем яйцо, рис, соль и перец, все хорошо перемешиваем. Формуем голубцы в виде котлеток, обжариваем на растительном масле. Укладываем на протвень. Оставшийся лук обжариваем, заливаем его томатной пастой разведенной в стакане воды, и готовим, пока поджарка не упарится. После этого в зажарку снова добавляем водички так, чтобы наши голубцы были покрыты до половины. Ставим в разогретую духовку при t*180-200* минут на 20. Голубцы ленивые готовы.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень интересный рецепт, обязательно сегодня попробую приготовить ленивые голубцы! Очень аппетитно выглядят, надеюсь что это блюдо очень понравится моему привередливому сыночку.
Сайт просто супер! Очень много вкусных рецептов, а главное все доступно написано.
Теперь обязательно буду пользоваться этой личной кулинарной книгой и готовить разные блюда для моего капризного мужа.

Мне приятен ваш отзыв. Хотелось бы услышать отзыв после дигустации

Последнее время я капусту перемалываю вместе с фаршем, вкус не меняется, а время на приготовления уходит меньше.

Спасибо Танче за рецепт!!!
Мое чадо ни в какую голубцы не признавало, капуста у нас все время уходила на край тарелки.
Положить ее внутрь голубца - это гениальная идея.
Букетик Гран Мерси!
Эти ленивые голубцы ребенок съел вместе с капустой.

Алена спасибо за поэтапное приготовление. Очень хорошие фотки. Правда я зажариваю посильней голубцы. Томат упариваю так, чтобы на ложке осталось только упаренная зажарка и только после этого развожу водой. Укладываю голубцы поплотней и заливаю разведенной зажаркой, чуть подсолив и поперчив по вкусу.

Забыла сказать при работе с фаршем руки надо смачивать холодной водой, тогда работать с фаршем становится легче. Голубцы прекрасно формуются.

простое и сытное блюдо. и достаточно вкусное! всем советую, особенно тем, у кого нет времени на долгие приготовления, а хочется порадовать семейство чем-нибудь вкусненьким Улыбка

Очень люблю голубцы, а вот муж с сыном не едят их. Готовить лично для себя не хочется - лень с капустой заморачиваться.
Ленивые голубцы - это для меня выход из ситуации. Спасибо за рецепт! Обязательно его попробую)

Спасибо за прекрасную идею для голубцов, иногда так голубчиков хочется, а вот на возню с капустой времени не всегда хватает, а здесь все вместе смешали и запекли!!! Супер-пупер!

Именно этот вариант ленивых голубцов мне нравиться. Спасибо Татьяна Букетик

Всё класс!!! Верю, что вкусно. Только добавьте лавру в ингредиенты или уберите фото 13. Удачи !!!

Огромное спасибо за рецепт! Приготовила сегодня, голубцы - нежнейшие и очень сочные, просто тают во рту!!!! Вся семья в восторге!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фарш мясной, Куриные яйца, Капуста, Лук репчатый, Рис, Перец черный молотый, Соль, Томатная паста