Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать молочный коктейль с какао? Подготовьте для этого все необходимое. Молоко можно использовать любой жирности. Какао-порошок берите натуральный , в который не добавлен сахар. У него более насыщенный шоколадный вкус. В качестве мороженого можно использовать пломбир. Для сладости я буду использовать сгущенное молоко. Но его можно заменить на сахар.
Шаг 2:
Налейте немного молока (100-150 мл) в ковш и доведите до кипения. Добавьте в него какао-порошок и сгущенное молоко. Все перемешайте, чтобы не оставалось комочком какао и сгущенка полностью растворилась в напитке.
Шаг 3:
Горячий шоколадный напиток перелейте в стационарный блендер и добавьте к нему оставшееся холодное молоко. За счет этого молока температура напитка сразу снизится. Но если вы хотите получить ледяной напиток, то горячее какао охладите в холодильнике или морозилке.
Шаг 4:
Затем добавьте в блендер мороженое. Закройте крышкой и включите на максимальную скорость взбивания. При взбивании мороженое равномерно смешается с напитком. Кстати, для более шоколадного напитка можно взять и мороженое шоколадное.
Шаг 5:
Появится достаточное количество шоколадной пены. Шоколадный коктейль будет достаточно холодный.
Шаг 6:
Готовый шоколадный коктейль с какао готов! Разлейте его в подходящие стаканы и украсьте взбитыми сливками. Идеальным вариантов будут высокие узкие стаканы. А для удобства питья воспользуйтесь трубочками.
Шаг 7:
Это очень вкусное, освежающее лакомство с насыщенным, шоколадным вкусом. Приятного угощения!
Вариантов приготовления молочных коктейлей существует огромное множество, но одним из самых вкус является шоколадный.
Соотношение ингредиентов условное. Вы всегда можете их уменьшить или увеличить на свой вкус.
По желанию, в такой коктейль можно добавить различные фрукты, такие как бананы, яблоки, киви и пр. Особый аромат ему придаст ваниль или листик мяты.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
За окном снежок, захотелось чего-то вкусного, сладкого. На ум пришёл молочный коктейль с какао, который приметила ранее. Сгущённое молоко заменила сахаром(1 ложка) делала на одну порцию, взбила миксером. Всё легко и просто. Вкус коктейля больше похож на какао-напиток.
С удовольствием пью шоколадный коктейль и смотрю, как падает снежок.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Мороженое пломбир - 227 ккал / 100 г
- Мороженое сливочное - 165 ккал / 100 г
- Мороженое «эскимо» сливочное - 183 ккал / 100 г
- Мороженое ванильное - 160 ккал / 100 г
- Мороженое ванильно - шоколадное - 140 ккал / 100 г
- Мороженое фруктовое - 168 ккал / 100 г
- Мороженое молочное - 126 ккал / 100 г
- Мороженое-суфле - 116 ккал / 100 г
- Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Взбитые сливки - 257 ккал / 100 г