На главную

На сайте 26 433 рецептов
у 134 571 пользователей

Каталог рецептов

Творожные персики

Детишкам очень понравится!Безумно вкусно, просто и оригинально! Этот кулинарный рецепт чем-то схож с привычными многим сырниками - сырники из творожной массы. Только творожные персики готовятся по-другому. И жарятся тоже по-другому. Для них лучше брать много масла, как для фритюра. Тогда творожные персики поджарятся со всех сторон и будут румяными. Так они будут выглядеть красивее. Если есть желание, внутрь таких персиков можно положить какую-нибудь начинку. В моей семье любят изюм, поэтому я кладу изюм. Но лучше класть фрукты или ягоды. Такие, сочные. Подойдут и настоящие персики.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Творог

200

Сахар

4

Яйца

2

Соль

5

Сода пищевая

0.5

Пшеничная мука

1

Уксус

1

Манка

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
246 ккал
Белков:12 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:38 гр
Б/Ж/У: 21 / 11 / 68
Н0 / С28 / В72

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: ReveRita, Tateee

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Сначала нужно яйца растереть с творогом, затем добавить в них сахар и соль. После погасить в уксусе соду и влить смесь в творожную массу.
Просеять муку через сито и тоже добавить в творог. Перемешать так, чтобы не было комков.
Теперь нужно сформировать из сделанного творожного теста шарики и обвалять их в манной крупе, как в панировочных сухарях. Шарики нужно делать небольшие.
После подогреть растительное масло в сковороде и жарить творожные персики до румяного цвета. Переворачивать их при этом, чтобы поджаривались равномерно.
Каждый персик класть на бумажное полотенце, чтобы вытекало лишнее масло.
Выложить на блюдо и подавать к чаю.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
olgaNa
olgaNa 11.05.2011 09:51:43

Спасибо,, просто и быстро! Цветочек Вы умничка! Мой вариант такой.

0
Olga
Olga 10.08.2011 20:10:31

Обычные сырники все знают, а вот до таких персиков я бы не додумалась. Оригинальный рецепт, особенно деткам нравятся эти персики на завтрак. Сочетание творога и фруктов очень нежное и свежее.

0
JANORA
JANORA 16.08.2011 02:40:22

Попробовала приготовить в разных вариантах! Особенно вкусно получилась партия, где я небольшие кубики из персиков смешала с тестом! Получились этакие творожнички с кусочками фруктов!Вкуснятина!

*Если у Вас уже восьмой блин комом - хрен с ними, лепите комочки!*
0
luba
luba 17.08.2011 18:13:32

Я так поняла, что персики в рецепте не используются? А я готовила запеченные персики в меду с творогом - быстро и вкусно! И сохраняются полезные витамины фруктов.

0
asa
asa 21.08.2011 12:10:27

И, на мой взгляд, действительно вкуснятина. Можно приготовит сырники без добавления в творожную массу муки, а обваливая сырники в муке, и жарить на сковороде, подавая на стол со сгущенкой или со сметаной.

0
Nelli777
Nelli777 29.08.2011 13:54:48

Спасибо большое за рецепт.Взяла себе на заметку. Несложный в приготовлении и очень вкусный завтрак. Супер Сегодня попробовала приготовить - всем очень понравилось Улыбка

0
Tateee
Tateee 20.06.2012 13:47:42

Вкусное блюдо, часто его готовлю,детям очень нравится, с меня фотки. Супер-пупер! Супер-пупер! Супер

Tateee
0
Tateee
Tateee 24.06.2012 23:08:02

Время приготовления 1 час

Tateee
0
татьяна
татьяна 12.02.2013 17:16:59

Едим в удовольствие Вкуснятина Нямка Цветочки Восторг

0
ReveRita
ReveRita 12.02.2013 19:32:07



Приятного аппетита!!!!! Блинчики

Жизнь – это движение. Только кто-то шевелит мозгами, а кто-то хлопает ушами.
0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы сделать манку более воздушной...Чтобы сделать манку более воздушной...

Чтобы манная крупа во время готовки получилась более пышной и воздушной, за полчаса до готовки замочите ее в молоке или воде, дайте как следует разбухнуть.

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Чтобы омлет получился пышным...Чтобы омлет получился пышным...

Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Сахар, Яйца, Соль, Сода пищевая, Пшеничная мука, Уксус, Манка