На главную

На сайте 28 600 рецептов
у 171 785 пользователей

Каталог рецептов

Гуляш из свинины с болгарским перцем

Мало времени на готовку? Значит Вам пригодится этот несложный рецепт! Дорогие хозяйки, предлагаю вам еще один простой кулинарный рецепт для микроволновки. Моя записная книжка часто выручает меня, когда времени в обрез, а семью накормить все-равно нужно. В морозилке у меня всегда есть замороженное мясо. Пока моя большая семья собирается за столом, я успею приготовить вкусный и сытный ужин на скорую руку.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Лук

1

Бульон

150

Вино белое

50

Крахмал

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
167 ккал
Белков:10 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 37 / 41 / 22
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: NashaDasha, Катя

Просмотров: 1 781

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

Итак, размораживаю свинину – 10 минут в микроволновке. Когда мясо достаточно разморозится, режу его на порционные кусочки. Чищу луковицу и режу колечками. Болгарский перец очищаю от семян и режу соломкой.
В посуду для микроволновки укладываю свинину, лук и сладкий перец, заливаю готовым бульоном и готовлю в микроволновке на полной мощности 13-15 минут. Тем временем развожу крахмал в вине, хорошо размешиваю до полного растворения крахмала и вливаю эту смесь в гуляш и варю еще минуты три.
А я пока быстренько приготовлю гарнир, например, сварю картошку.
Это вкусное и яркое блюдо может стать прекрасным украшением праздничного стола.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
sveta
sveta


Цветочек вы - добрая фея NashaDasha
NashaDasha!!! спасибочко,за чудесный кулинарный рецепт!!!

0
NashaDasha
NashaDasha


, огромное мерси за твою положительную рецензию!!!!!!Букетик
я страшно люблю когда меня хвалят

0
Катя
Катя

Так свинину или курицу брать? Что-то я запуталась, в ингредиентах и названии - свинина, а в описании - курица. Надо подумать

0
NashaDasha
NashaDasha

Кать, свинину, в описании я ошиблась.

0
Катя
Катя

Спасибо)) а то собралась готовить)

0
Катя
Катя

Время приготовления - 25 минут.

0
Катя
Катя

Когда увидела, что рецепт для микроволновки, сначала немного расстроилась (никогда в ней не готовлю), но когда увидела мой готовый гуляш, поняла, что напрасно! Это блюдо из свинины приготовилось почти мгновенно, мясо сочное, ароматное, болгарский перец и вино свое дело сделали отлично))

0
NashaDasha
NashaDasha




угощайтесь, на здоровьеВкуснятинарада, что нравитсяВкуснятина!!!

0
Нічка
Нічка

Очень вкусно, а главное быстро! Правда белого вина в холодильнике не нашлось, решила вместо него добавить мартини... На 4 порции 15 мл. И очень даже хорошо получилось Кушаем тортик. Семья сыта и довольна. Спасибо за рецепт!!!

0
NashaDasha
NashaDasha

Улыбка

0

Советы к рецепту

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как жарить бифштекс на сковородеКак жарить бифштекс на сковороде

Начинай жарить бифштекс только тогда, когда жир или растительное масло на сковороде уже будет очень хорошо разогрето. Много жира не нужно, это важный момент. Мясо надо подержать до образования на нем…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Белое вино - 78 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Болгарский перец, Лук, Бульон, Вино белое, Крахмал, Поваренная соль, Перец черный молотый