Картофельная фокачча с помидорами

Я все ждала когда увижу мое любимое слово сыр, такое блюдо на мой вкус, должно быть только с сыром и чем больше тем лучше. Рецепт замечательный, очень люблю итальянскую кухню и в ближайшие выходные обязательно порадую семью.

Я сделала еще сырную фокаччу немного по-другому. Тертый сыр смешала в тесто и сверху положила несколько кусочков. Больше ничего не клала. Получился такой ленивый хачапури с хрустящей корочкой.

Попробовала приготовить и не удержалась-взяла свои любимые черри и тоже, как и Галла, фокаччу "засырила". Очень вкусно! Главное для автора ведь-чтобы его блюдом вдохновлялись? Ведь так? Спасибо вам за мое вдохновение!

Ой! Я ее каждый день готовлю и каждый раз по-новому. Сегодня с сыром (и в тесто, и сверху). А вчера просто крупной солью посыпала. Там корочка внизу вкусная, хрустящая. А как полежит - мягкая. Мне хрустящая больше нравится.

Ой! Так вкусно! Приготовила фокаччу по Вашему рецепту с добавлением сыра, впечатлило, так просто, сытно и вкусно. К любимой чашечке кофе, просто класс.

Здорово! А с мясом такую штуку делают?

Это больше хлеб, чем пирог. Мясо здесь лишнее.

Обожаю итальянскую кухню! Ваш рецепт замечательный: простой в исполнении, сытный, вкусный, выглядит аппетитно и экспериментировать с ним можно. Здорово!

Да, я делала и просто с сыром, и солью посыпала, и с помидорами. Съедали все с одинаковым энтузиазмом.

Помидоры особо не люблю, но так как мои близкие любят, то периодически приходится придумывать что-то новенькое. Это блюдо нам очень понравилось. Ведь рецепт такой особенный. Всё просто и вкусно!

Так там и без помидоров можно. Хотя они кислинку придают.

Никогда такого не готовила, но думаю, что должно быть вкусно. И я бы тоже сыр добавила. У меня сыр в большом почете. Интересный рецепт. Спасибо Вам за рецепт.

Рада, что вам понравился мой рецепт.

Должно быть вкусно. И пюре по-особому выглядит и блюдо подается как самостоятельное. Выглядит очень красиво. Думаю, вместо помидоров можно добавить перец болгарский красный и/или маслинки, разрезанные пополам. А с сыром должно получится просто объедение. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю такое блюдо.

Перец я не пробовала добавлять, но, думаю, будет вкусно.

М-м-м, вкуснятина! Это очень вкусный и оригинальный способ приготовления и подачи картофельного пюре! Согласна с Аделин@ - с маслинами будет в самый раз! Спасибо за рецепт!

А это не совсем подача картофельного пюре. Это скорее хлеб с добавлением пюре. И на вкус тоже хлеб, только более воздушный.