Пошаговое приготовление
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Сделала сегодня хлеб по рецепту хлеб фокачча тонкая с луком, помидорами и розмарином. Ингредиенты, которых у меня не было, заменила на другие. Розмарин на итальянские травы, оливковое масло на растительное.
Когда тесто подошло, выложила его на противень и распределила по всей поверхности руками. Получился тонкий пласт. Сделала на нем пальцами ямки, тщательно смазала растительным маслом, выложила помидоры, лук, посыпала итальянскими травами. Пекла хлеб в духовке при температуре 220°. Достала из печки, когда фокачча зарумянилась.
Вышло очень вкусно! Хлеб ароматный, покрытый хрустящей корочкой. Вместе с итальянскими травами и овощами - очень аппетитно.
Рекомендую всем попробовать!
Спасибо большое за рецепт!
Ириша, вот сама никогда не готовила этот хлебушек, теперь то это сделать намного легче, с таким - то рецептом, спасибо! Приготовлю на днях.
Шура, приготовьте, очень надеюсь, что понравится! Буду ждать отчетика
Часто пеку хлеб сама,теперь попробую и фокаччу.Спасибо за рецепт!)))
Очень понравилось. Как Вы считали калорийность? у меня выходит 413 ккал/100 гр. Может я что-то не так считаю... Подскажите
Добрый вечер!
Можете написать, каким образом вы высчитывали калории? Потому что мы проверили - у нас все подсчитывается правильно.
Добрый день Ириша попробуйте для разнообразия добавить немного картофельного пюре в тесто или отруби или кукурузную муку. А розмарин попробуйте в тесто положить получиться более насыщеный аромат. А если наверх сыр с плесенью мм.... объеденницэ.
Oksana isella:
Добрый день Ириша попробуйте для разнообразия добавить немного картофельного пюре в тесто или отруби или кукурузную муку. А розмарин попробуйте в тесто положить получиться более насыщеный аромат. А если наверх сыр с плесенью мм.... объеденницэ.Спасибо за полезные подсказки
Да не зашто у нас фокача на каждом углу продаётся. Из неё ещё панини делают,разрезают по горизонтали и начиняют,а потом на гриле с двух сторон быстренько обжаривают тогда корочка становится хрустящая ммм...неописуемо вкусно.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Розмарин - 131 ккал / 100 г
- Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г