Кабачковые рулетики с плавленым сыром майонезом и петрушкой

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Перечень продуктов, необходимых для приготовления

2. Шаг 2:

   

   Нарезаем кабачки вдоль. Толщина около 5 мм.

3. Шаг 3:

   

   Они же в нарезанном виде

4. Шаг 4:

   

   Чеснок измельчаем.

5. Шаг 5:

   

   Натераем на мелкой терке плавленный сырок

6. Шаг 6:

   

   Смешиваем сыр и чеснок

7. Шаг 7:

   

   Добавляем майонез по вкусу

8. Шаг 8:

   

   Все перемешиваем. Начинка готова )

10. Шаг 9:

    

    Зелень режем

11. Шаг 10:

    

    Обжариваем кабачки на подсолнечном масле с двух сторон...

12. Шаг 11:

    

    ...до румяной корочки

13. Шаг 12:

    

    На один край кабачка выкладываем нашу сырную закуску,

14. Шаг 13:

    

    Сворачиваем в рулетик.

15. Шаг 14:

    

    По бокам украшаем зеленью.

16. Шаг 15:

    

    Наше блюдо готово. Очень быстро, очень просто, оригинально! Пришла идея, что можно кабачки нарезать кружками, обжарить, сверху положить сырную закуску и посыпать зеленью. Как альтернатива :)

17. Шаг 16:

    

    Как обычно: главный дегустатор - МУЖ!