Главная
Лучшие рецепты
Выпечка
Кексы из теста с шоколадом и какао в формочках

Кексы из теста с шоколадом и какао в формочках

Нежнейшие кексы с натуральным шоколадным вкусом! Кексы из теста с шоколадом и какао в формочках готовить очень легко, они получаются очень нежные, тают во рту!

Алишка

Автор

Кексы из теста с шоколадом и какао в формочках

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Заменить продукты

Порций:

Горький шоколад

100

Сливочное масло

100

Яйца

Пшеничная мука

Какао

Сахарная пудра

Разрыхлитель

Соль

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 10% 7 г

Жиры 47% 32 г

Углеводы 43% 29 г

433 ккал

ГИ: 3 / 0 / 97

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 20 мин

Шаг 1:
Шоколад, сливочное масло растопить на водяной бане.
Шаг 2:
Взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 3:
Добавить муку,разрыхлитель,соль,какао. Перемешать.
Шаг 4:
Ввести взбитые яйца в шоколадную массу. Хорошо перемешать.
Шаг 5:
Формы для запекания смазать сливочным маслом. Наполнить их получившейся массой на 2/3, и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем в течение 10 минут. Если время сократить до 5-7 минут,итто у вас получиться кексы с жидкой серединкой (фондан).

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!