Яйца в мясном фарше

Как сделать яйца в мясном фарше? Сначала очистите от кожуры картофелину и луковицу. Затем натрите их на терке (мелкой) и добавьте к фаршу. Вбейте одно сырое яйцо, добавьте перчик молотый и перемешайте.

Каждое очищенное отварное яйцо закройте фаршем так, чтобы получились мясные шарики с шириной мяса не меньше одного сантиметра.

Каждый шарик обмакните во взбитое сырое яйцо, обваляйте в панировочных сухарях, положите в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Запекайте яйца в мясном фарше в духовке примерно двадцать минут. Температуру установите на 150 градусов.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.