На главную

На сайте 26 763 рецептов
у 137 843 пользователей

Каталог рецептов

Салат Варежка Деда Мороза Новогодний рыбный

Яркая, оригинальная "варежка" Деда Мороза - порадуй гостей! Легко. Вкусно. Красиво. Обычный салат на праздничном столе благодаря оформлению станет хитом - это рыбный салат Варежка.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Рис

70

Горбуша

1

Яйца

6

Куркума

0.5

Майонез

2

Твёрдый сыр

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
155 ккал
Белков:18 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 62 / 28 / 10
Н33 / С67 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: ♚Larisynshik

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

Отварить рис.

Добавить куркуму для цвета. Можно и не добавлять, но мне нравится рис желтого цвета.

К рису выложить горбушу. Размять ее вилкой.

Яйца почистить. Протереть их через терку и выложить к рису с горбушей.

Добавить майонез. 

Все перемешать.
Выложить салат на блюдо в виде варежки.
Крабовые палочки разделать, отделив красную часть палочек.

Оформить варежку.

Сыр натереть на крупной терке, насыпать на основание варежки.

Майонез выложить в пакетик, обрезать маленький уголочек и выдавить на варежку в виде снежинки.

Оставшиеся крабовые палочки можно использовать в другом салате.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
JANORA
JANORA 12.12.2011 12:32:02

Оформление очаровательнейшее! Да вы художник в душе!

*Если у Вас уже восьмой блин комом - хрен с ними, лепите комочки!*
Victoria
Victoria 12.12.2011 13:23:50

Спасибо за рецептик! А то в моей кулинарной книжке был только такой, но тоже очень интересный и эффектный Подмигивание

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 12.12.2011 14:25:42

Я старалась. Спасибо.

0
Светлана
Светлана 12.12.2011 18:44:01

Какая красота! Сколько креатива у Вас! Отличное блюдо, да и спасибо за очередные пошаговые фото. Обожаю сочетание рыбы с сыром. Получается отменный вкус.

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 12.12.2011 19:13:45

Варежка вкусная получилась. Съели моментально.

0
Tanushik_u
Tanushik_u 20.12.2011 05:50:49

Волшебное оформление! Действительно, быстро и вкусно! Думаю такой салатик приготовить сынуле. Детки обычно капризничают с едой, а такие художества съедают моментально! Можно, кстати, в салатик добавить и другие морепродукты: мясо осьминога или кальмара.

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 20.12.2011 11:23:22

Салат вообще может быть любой, но так как верх оформлен крабовыми палочками, то и салат должен быть рыбным. Мне так кажется.

0
Lina
Lina 26.12.2011 23:20:30

Благодаря этому сайту нашла очень много интересных новогодних рецептов, вот уж близкие удивятся. Обязательно приготовлю эту чудо-варежку. Сочетание продуктов мне кажется идеальным, оформление - сказочное, дети будут в восторге. Благодаря этой интересной идее, таким образом можно оформить любой рыбный салат.

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 27.12.2011 16:49:48

Да, салат красиво на столе смотрится. Готовьте - не пожалеете.

0
NaVaNi
NaVaNi 31.12.2011 18:28:59

Отличная идея для новогоднего стола. Еще не поздно сделать такую красоту всем на удивление

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 31.12.2011 19:02:36

Делать эту красоту очень легко. Оформляй любой салат да и все.

0
LesKra
LesKra 01.01.2012 17:18:31

Какое красивое оформление салата - просто прелесть! Попробую и себе смастерить похожий! Спасибо за идею!

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 01.01.2012 17:39:38

Думаю, у вас все получится. На самом деле оформлять варежку не очень сложно.

0
Lapochka
Lapochka 19.01.2012 11:40:24

Довольно интересное и оригинальное блюдо, на Новогоднюю тематику. Скажу не тая, вкуснотища неописуемая )). Салат заслуживает уважения!

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 19.01.2012 12:50:25

Ну, это не только Новогодняя тематика, а, мне кажется, вообще зимняя тема. До весны можно такой салат делать.

0
Иволга
Иволга 02.06.2012 20:19:32

Очень красиво и думаю, вкусно! Спасибо Букетик

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 02.06.2012 20:34:39

Спасибо

0
Антип
Антип 03.06.2012 07:22:24

оригинальная подача!

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 03.06.2012 07:45:26

Спасибо

0
kontaty
kontaty 01.11.2012 00:17:11

какая прелесть! я б не догадалась так оригинально оформить, еще и снежинка майонезом) возьму на заметку

0
Ириша
Ириша 10.12.2013 15:33:01

очень красивое оформление салата! Думаю, что вместо крабовых палочек, сверху варежку можно красной рыбкой выложить, тоже должно хорошо получится Улыбка

0
Анаит
Анаит 20.12.2013 11:44:11

Лариса, согласна со мнениями всех Букетик, а еще как и KONTATY, не догадалась бы так здорово оформить салат и еще с Иришей согласна по поводу красной рыбы, а еще на "худой конец" Смех можно красной икрой и протертым сливочным украсить *plaski*

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 28.12.2014 00:51:48

Я наподобие как-то оформляла салат к Новому году 3 года назад. Дружба Гости и домашние были в восторге! Правда, салат по составу был другой!

0
МариШа
МариШа 09.01.2015 13:33:09

Очень красиво выглядит на фото. Мне понравился состав продуктов, решила сделать "на пробу". Поэтому, с оформлением не стала заморачиваться. Тем более, никаких торжеств не намечалось. Выложила все слоями, промазывая майонезом. Крабовых палочек использовала всю пачку, а сверху сыр по всей поверхности стеклянной прямоугольной формы, в которой делала салат. Конечно, это уже не "Варежка", но составляющие те же. Очень-очень вкусно. Крабовые палочки "скрадывают" вкус рыбы, и салат почему-то напоминает по вкусу кальмаровый. Спасибо, ЛАРИСА, за такой вкусный и красивый салат! Вкуснятина

0
мама четырех поросят

Обязательно попробую! Понравилось, спасибо!

0
Надежда
Надежда 09.01.2016 14:34:47

Я думаю,что это вкусно,надо сделать.

0
ninel
ninel 30.01.2016 18:53:52

Супер-пупер!

0
Oksana
Oksana 18.12.2016 16:01:01

Спасибо огромное за рецепт! Обязательно побалую своих родных на новый год! Супер

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Куркума - 325 ккал/100г
  • Горбуша отварная - 168 ккал/100г
  • Горбуша свежая - 142 ккал/100г
  • Горбуша солёная - 169 ккал/100г
  • Крабовые палочки - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рис, Горбуша, Яйца, Куркума, Майонез, Крабовые палочки, Твёрдый сыр