Салат Варежка Деда Мороза Новогодний рыбный

Яркая, оригинальная "варежка" Деда Мороза - порадуй гостей! Легко. Вкусно. Красиво. Обычный салат на праздничном столе благодаря оформлению станет хитом - это рыбный салат Варежка.
♚LarisynshikAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 41% 13 г
Жиры 34% 11 г
Углеводы 25% 8 г
183 ккал
ГИ: 25 / 75 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

Отварить рис.

Добавить куркуму для цвета. Можно и не добавлять, но мне нравится рис желтого цвета.

К рису выложить горбушу. Размять ее вилкой.

Яйца почистить. Протереть их через терку и выложить к рису с горбушей.

Добавить майонез. 

Все перемешать.
Выложить салат на блюдо в виде варежки.
Крабовые палочки разделать, отделив красную часть палочек.

Оформить варежку.

Сыр натереть на крупной терке, насыпать на основание варежки.

Майонез выложить в пакетик, обрезать маленький уголочек и выдавить на варежку в виде снежинки.

Оставшиеся крабовые палочки можно использовать в другом салате.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Оформление очаровательнейшее! Да вы художник в душе!

Спасибо за рецептик! А то в моей кулинарной книжке был только такой, но тоже очень интересный и эффектный Подмигивание

Какая красота! Сколько креатива у Вас! Отличное блюдо, да и спасибо за очередные пошаговые фото. Обожаю сочетание рыбы с сыром. Получается отменный вкус.

Варежка вкусная получилась. Съели моментально.

Волшебное оформление! Действительно, быстро и вкусно! Думаю такой салатик приготовить сынуле. Детки обычно капризничают с едой, а такие художества съедают моментально! Можно, кстати, в салатик добавить и другие морепродукты: мясо осьминога или кальмара.

Салат вообще может быть любой, но так как верх оформлен крабовыми палочками, то и салат должен быть рыбным. Мне так кажется.

Благодаря этому сайту нашла очень много интересных новогодних рецептов, вот уж близкие удивятся. Обязательно приготовлю эту чудо-варежку. Сочетание продуктов мне кажется идеальным, оформление - сказочное, дети будут в восторге. Благодаря этой интересной идее, таким образом можно оформить любой рыбный салат.

Да, салат красиво на столе смотрится. Готовьте - не пожалеете.

Отличная идея для новогоднего стола. Еще не поздно сделать такую красоту всем на удивление

Делать эту красоту очень легко. Оформляй любой салат да и все.

Какое красивое оформление салата - просто прелесть! Попробую и себе смастерить похожий! Спасибо за идею!

Думаю, у вас все получится. На самом деле оформлять варежку не очень сложно.

Довольно интересное и оригинальное блюдо, на Новогоднюю тематику. Скажу не тая, вкуснотища неописуемая )). Салат заслуживает уважения!

Ну, это не только Новогодняя тематика, а, мне кажется, вообще зимняя тема. До весны можно такой салат делать.

Очень красиво и думаю, вкусно! Спасибо Букетик

какая прелесть! я б не догадалась так оригинально оформить, еще и снежинка майонезом) возьму на заметку

очень красивое оформление салата! Думаю, что вместо крабовых палочек, сверху варежку можно красной рыбкой выложить, тоже должно хорошо получится Улыбка

Лариса, согласна со мнениями всех Букетик, а еще как и KONTATY, не догадалась бы так здорово оформить салат и еще с Иришей согласна по поводу красной рыбы, а еще на "худой конец" Смех можно красной икрой и протертым сливочным украсить *plaski*

Я наподобие как-то оформляла салат к Новому году 3 года назад. Дружба Гости и домашние были в восторге! Правда, салат по составу был другой!

Очень красиво выглядит на фото. Мне понравился состав продуктов, решила сделать "на пробу". Поэтому, с оформлением не стала заморачиваться. Тем более, никаких торжеств не намечалось. Выложила все слоями, промазывая майонезом. Крабовых палочек использовала всю пачку, а сверху сыр по всей поверхности стеклянной прямоугольной формы, в которой делала салат. Конечно, это уже не "Варежка", но составляющие те же. Очень-очень вкусно. Крабовые палочки "скрадывают" вкус рыбы, и салат почему-то напоминает по вкусу кальмаровый. Спасибо, ЛАРИСА, за такой вкусный и красивый салат! Вкуснятина

Обязательно попробую! Понравилось, спасибо!

Я думаю,что это вкусно,надо сделать.

Спасибо огромное за рецепт! Обязательно побалую своих родных на новый год! Супер

Оформление прекрасно смотрится, сохраню к себе, большое спасибо. Осталось дождаться чудесного новогоднего праздника и украсить праздничный стол. Я очень благодарна😊 🙏🤗

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Куркума - 325 ккал/100г
  • Крабовые палочки - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Горбуша консервированная - 136 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рис, Горбуша консервированная, Яйца, Куркума, Майонез, Крабовые палочки, Твёрдый сыр