На главную

На сайте 24 318 рецептов
у 120 166 пользователей

Каталог рецептов

Грибной суп из шампиньонов с плавленым сыром

Необыкновенный грибной супчик с нежным сливочным вкусом!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Шампиньоны

500

Лук

1

Соль

по вкусу

Плавленый сыр

150

Зелень

2

Оливковое масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
100 ккал
Белков:6 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 30 / 60 / 10
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Надежда, Виолетта

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Нарезать и затем поджарить шампиньоны вместе с луком в оливковом масле.

2-2,5 литра воды вскипятить, после растворить в ней плавленый сыр, добавить соли. Дать покипеть две минуты и положить грибы с луком.

Подавать грибной суп с сыром вместе с рубленой зеленью.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Виолетта
Виолетта 18.04.2012 16:00:13

Прочла рецептик и захотела попробовать! пошаговые фото того что получилось выложу завтра В кавычках

Надежда
Надежда 19.04.2012 02:47:34

Спасибо за отзыв! угощайтесь! Книксен Могу предложить и такой рецепт

Narayna
Narayna 09.04.2013 16:02:00

Рецепт просто обалденный, я до этого вообще не могла есть грибные супы! Правда есть суп без мяса совсем не интересно, поэтому я добавляю в него фрикадельки и картофель, так он получается более наваристым и сытным!

Narayna
Narayna 09.04.2013 21:27:27

Правда единственное не могу подобрать какой плавленый сыр лучше класть, мне правда больше нравятся мягкие сорта, они полностью растворяются.

Шура
Шура 09.04.2013 21:30:41

Тоже обожаю такие супчики!Они со вкусом сыра и грибочков очень хорошо и благотворно влияют на пищеварение и полностью усваиваются.
Так легко готовит Улыбкася и ароматный такой!

Вкусная
Вкусная 14.04.2013 19:48:38

МММММ....Оболденно!!Мои любимые шампиньончики сырок и все это в сочетании в супчике просто восхитительно спасибо автору за рецепт!!!)

Домашние рецепты каждый День!
Надежда
Надежда 15.04.2013 12:11:09

огромное спасибочко за похвалу этому рецепту! Цветочек

Julichka
Julichka 18.09.2016 08:28:57

Великолепно!!!! Еще не пробовала, но уже чувствую, что это будет вкусно!!!
Мы с мужем очень любим грибы, но так как ребенок не ест, мне на два блюда заморачиваться некогда, а тут так просто. что можно быстро немного приготовить и побаловать себя грибной юшечкой!!!

Выходим из зоны комфорта.....а там.....очень даже комфортно! Ну я же не знала!!!
Ира
Ира 18.09.2016 12:09:02

Надежда, Виолетта! Какой замечательный супчик - прост в приготовлении, сытный и вкусный! Спасибо большое за рецепт!
Новый год

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Когда добавлять сыр в супКогда добавлять сыр в суп

Сыр необходимо добавить в самом конце приготовления супа, когда все овощи сварены. Лучше использовать плавленый сырок, размешать до полного растворения. Можно предварительно натереть его на мелк…

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Как правильно варить суп?Как правильно варить суп?

Чтобы получился вкусный суп, нужно соблюдать некоторые правила во время его приготовления. Например: - если ингредиентов в супе мало, тогда их нужно резать крупно; - если ингредиентов в супе мн…

Как вкусно сварить щиКак вкусно сварить щи

Секретом в приготовлении вкусных кислых щей является капуста квашеная из особого сорта (верх головки капусты немного приплюснутый, а листики очень сморщены), при варке она не разваривается. И лучше к…

cal_possible_in_dish

  • Лук - 41 kcal_100g
  • Шампиньоны - 24 kcal_100g
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 kcal_100g
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 kcal_100g
  • Сыр «виола» - 307 kcal_100g
  • Сыр «мегле» - 590 kcal_100g
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 kcal_100g
  • Сыр «тартар» - 348 kcal_100g
  • Соль - 0 kcal_100g
  • Оливковое масло - 913 kcal_100g
  • Зелень - 41 kcal_100g
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 kcal_100g
calories_foods: Шампиньоны, Лук, Соль, Плавленый сыр, Зелень, Оливковое масло