На главную

На сайте 28 841 рецептов
у 177 330 пользователей

Каталог рецептов

Салат "Меркурий"

Необычный вкусный и просто в приготовлении салатик понравится каждому!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Для слоёв:

Чернослив

10

Курица

300

Яйца

2

Огурцы

1

Лук

1

Шампиньоны

200

Для обжарки:

Растительное масло

50

Для заправки:

Майонез

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
236 ккал
Белков:8 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 24 / 58 / 18
Н83 / С0 / В17

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Алёна , ingritta

Просмотров: 7 795

способ приготовления

Нарезать и затем ошпарить чернослив.

Нарезать куриное мясо.

Обжарить в раст.масле лук с грибами.

И выкладывать все на блюде в таком порядке:

- чернослив

- курица

- лук + грибы

- отварные яйца, тертые на терке

- натертый на терке огурец

Каждый слой, исключая грибов с луком, смазывается майонезом. Можно посолить.

Вместо тертого огурца можно класть пластинки.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ЛюСей
ЛюСей

подача салата обалденная, и по составу, вкусно должен получится замечательный Супер

lakshmi-777
lakshmi-777

Люблю салаты с черносливом!Подача супер! Супер

Лидия Александровна

Обожаю салаты с черносливом! Слюнки текут Супер-пупер!

Анжелика
Анжелика

Думаю, очень вкусный салат... Шампиньоны есть, осталось чернослив раздобыть... Сегодня же приготовлю. Спасибо.

Anna_Kos
Anna_Kos

СмущенСалат очень сытный и вкусный.
Благодаря черносливу в составе имеет интересный привкус.
Так понравился, что пока весь не съела, не могла успокоиться Смущен
Спасибо за рецепт Цветочек

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Лук - 41 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Лук, Шампиньоны, Чернослив, Яйца, Огурцы, Растительное масло, Майонез