На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 254 пользователей

Каталог рецептов

Куриные ножки в рукаве в духовке в маринаде из киви

Необычный маринад из киви для сочной, нежной курицы. Легко. Вкусно. Быстро. Курица в маринаде - это очень вкусное и мягкое куриное мясо.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Киви

3

Лимонный сок

1

Чеснок

3

Соевый соус

1

Майонез

3

Сахар

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
158 ккал
Белков:13 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 46 / 40 / 14
Н25 / С50 / В25

Время приготовления: 2 ч 20 мин

Опубликовано: ♚Larisynshik

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

Киви очистить и натереть на терке.



Далее добавить лимонный сок, соевый соус и измельченный чеснок, майонез, сахар, соль и молотый перец.

Все перемешать.



Опустить в маринад куриные голени и оставить мариновать на 1 час.

Переложить голени в рукав для запекания вместе с маринадом и поставить запекать на 1 час при 200 градусах.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
lakshmi-777
lakshmi-777 06.02.2012 22:59:23

Очень аппетитные голени!Класс!!! Супер

0
elena D
elena D 07.02.2012 03:05:14

Спасибо за рецепт. А мне еще нравится вот такой рецептик куриных ножек в киви-маринаде

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 07.02.2012 04:40:57

Спасибо. Они еще и вкусные.

0
Валентина
Валентина 11.02.2012 17:51:49

Очень пикантный вкус получился - куриное мясо приобрело приятную кислинку! Очень удачное сочетание ингредиентов! Спасибо за рецепт!

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 11.02.2012 18:07:21

На здоровье! Очень рада что вам понравилось.

0
Iren
Iren 19.02.2012 01:32:01

Давно хотела приготовить курочку как-то по-новому. Воспользовалась Вашим рецептом. Действительно очень вкусное, мягкое и сочное мясо получилось. Спасибо! Хозяюшка

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 19.02.2012 07:46:58

Рада, что блюдо пришлось вам по вкусу Аплодисменты

0
Алма
Алма 21.02.2012 19:34:20

Киви добавляла в мариновании шашлыка. Приготовила по Вашему рецепту курицу с киви. Вкус получился, как и думала, отменной. Особенно понравился мужу сочность мяса.

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 21.02.2012 19:37:54

Очень рада, что пригодился рецепт Красота!

0
Гость
Гость 14.12.2012 14:52:52

На днях приготовила для гостей, все были просто очарованы столь вкусным блюдом!

0

Советы к рецепту

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Как лучше запечь мясо?Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Киви - 48 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Куриные ножки - 158 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные ножки, Киви, Лимонный сок, Чеснок, Соевый соус, Майонез, Сахар, Соль, Перец черный молотый