Сосиски в яблочном соусе

Сосиски в яблочном соусе порадуют вас новыми ощущениями. Популярные у всех сосиски приобретают более утонченный вкус, если их сварить в вине, подрумянить в масле и подать с соусом из яблок, корицы и лука
AbigailAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 3 г
Жиры 48% 10 г
Углеводы 38% 8 г
150 ккал
ГИ: 63 / 0 / 38

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
Доведите до кипения вино в сковороде, подержите в нем около 10-мин сосиски, не выключая плиту.

Натрите на терке лук, яблоки нарежьте ломтиками, удалив сердцевинки.

Растопите отдельно сливочное масло (кусочек). Сосиски из вина выньте и обжарьте в слив.масле на медл.огне. Пусть зарумянятся.

Добавьте к вину яблоки, лук, корицу, сахар, вторую часть слив.масла, бульон. Вскипятите, помешивая, поварите до загустения и мягкости яблок.

Яблочный соус готов, подавайте сосиски вместе с ним.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

очень оригинальный рецепт Супер, на фото очень вкусно смотрится Слюнки текут

Лидия Александровна,спасибо за визит!
Ната, советую приготовить,вроде обычные сосиски,которорые часто бывают в нашем рационе,но в сочетании и яблоками,луком и корицей они очень необычные и вкусные!

Очень оригинальный рецепт!Не пробовала так подавать сосиски!

lakshmi-777,спасибо!надо попробывать!рекомендую!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Белое вино - 78 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Сосиски «молочные» - 266 ккал/100г
  • Сосиски «русские» - 243 ккал/100г
  • Сосиски свиные - 324 ккал/100г
  • Сосиски консервированные - 228 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вино белое, Сосиски, Яблоки, Лук, Бульон, Сливочное масло, Корица, Сахар