Главная
Печенье домашнее
Творожно-банановые коржики

Творожно-банановые коржики

Необыкновенно вкусные коржики полюбит каждый, кто попробует. Творожно-банановые коржики готовятся быстро и очень вкусные.

Танча

Автор рецепта

+90

882 946

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Творог (не мокрый)

200

Бананы (крупных)

Овсяные хлопья (с горкой)

Растительное масло

Мука

450

Сода пищевая

Сахар (или 8)

Кунжут (для обваливания (кокосовая стружка, шоколадная глазурь))

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава

На вес состава:

Белки 13% 8 г

Жиры 17% 10 г

Углеводы 70% 42 г

287 ккал

ГИ: 0 / 19 / 81

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:

Банан очистить потереть на терке, сложить в емкость вместе с творогом, потолочь толкушкой.

Добавить растительное масло и перемешать.

Муку просеять с содой, добавить к бананово-творожной смеси + хлопья, сахар, муку добавляем постепенно, частями, вымесить тесто. (тесто как дрожжевое, очень мягкое, липнет к рукам, смазываем руки рас. маслом.)

Готовое тесто выложить на присыпанную мукой поверхность, разровнять руками толщиной в 1 см.
Формуем коржики, обваливаем в кунжуте.

Готовые коржики выложить на противень, с пергаментом. Поставить в разогретую до 190*духовку и печь примерно 20-25 минут до красивой золотистой корочки.

Готовые изделия «пружинят» при нажатии.
По желанию, можно коржики украсить шоколадом, помадкой, глазурью.