Блинчики Розочки

Тоненькие эластичные блинчики стоит дополнить джемом или сметаной. Блинчики получаются очень тонкие, эластичные, легко переворачиваются на сковороде. Можно просто кушать с повидлом, сметаной, сгущенкой, модно фаршировать.
ТанчаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 6 г
Жиры 27% 7 г
Углеводы 50% 13 г
139 ккал
ГИ: 23 / 0 / 77

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
Яйца, соль, сахар, взбить венчиком, добавить 0,5 л теплой жидкости, перемешать.
Муку просеять Всыпать постепенно в яично-молочную смесь, замесить тесто.
Теперь добавляем соду гашеную уксусом, размешиваем и добавляем оставшуюся жидкость. Доводим тесто до блинного состояния.
Масло растительное накаляем на сковороде, выливаем в тесто.
Даем тесту постоять минут 15-20., и начинаем выпекать блинчики.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень оригинальные блинчики, Танча!

Замечательная подача блинчиков!!! Супер Цветочек

Спасибо девочки за ваши комплименты

блины действительно отличные, ими можно ведь и салаты украшать, осталось дождаться поэтапных фото от автора Улыбка

Действительно очень эластичные блинчики, только как их свернешь так и норовят развернутся, а в целом просто класс.

По просьбе выставляю фото поэтапно

Розы" - блин сложить пополам.
Теперь поворачиваем трубочку от себя и у нижнего конца начинаем загибать край блина, выворачивая его к верху - чулком. Свернуть в розочку.**

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Яйца, Соль, Сахар, Сода пищевая, Мука, Растительное масло