Творожная запеканка с манкой изюмом и миндалем в мультиварке

И еще советы

Вместо изюма, можете добавлять курагу, например, или другие сушеные фрукты и ягоды, измельчив их.
Орехи также можно брать любые, главное, чтобы они были вкусным и прожаренные.
У вас есть возможность варьировать и пряности – от ванили до молотой корицы и пр.
Если запеканка вынимается с трудом, подденьте ее вдоль стенок чаши лопаточкой.
Возможно, смазав масло, вам придется чашу посыпать панировочными сухарями - это гарантия того, что запеканка не прилипнет ко дну и стенкам чаши мультиварки.

Важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить готовое блюдо, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Выбирайте свежий, натуральный творог, без посторонних примесей, признаков порчи (неприятный запах, неоднородный цвет, отделившаяся сыворотка). Не забывайте обращать внимание на консистенцию (сухой, влажный, однородный или крупинками, мягкий или пастообразный), а также жирность продукта.

Как выбрать манную крупу, сварить из неё идеальную кашу и многое другое читайте в статье о манке и семолине.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Как правильно распарить изюм? Залейте хорошо промытый изюм горячей водой и оставьте на 10-15 минут. За это время он станет мягким. Слейте воду и обсушите его бумажными полотенцами.