На главную

На сайте 29 016 рецептов
у 184 899 пользователей

Каталог рецептов

Блины цветные

Удивительные свекольные блинчики строго рекомендованы в меню!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Мука

2.5

Свекла

1

Сахар

2

Соль

0.5

Разрыхлитель

1

Сметана

0.25

Молоко

1.5

Яйца

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
192 ккал
Белков:7 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:35 гр
Б/Ж/У: 16 / 6 / 78
Н3 / С0 / В97

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Karo

Просмотров: 1 582

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

Как приготовить красные блины? Рецепт приготовление красных блинчиков очень просто!
Свеклу измельчить в блендере до как можно более однородного состояния. Должно получиться примерно 1/2 стакана свекольного пюре.

Все ингредиенты, кроме молока, смешать, - я делаю это в кухонном комбайне.

Тоненькой струйкой вливаем молоко (желательно комнатной температуры). Если тесто слишком густое, добавьте еще немного молока.

 Сковороду слегка смазать маслом и выпекать красные блины. Это надо делать на маленьком огне, потому что на сильном они приобретут не очень красивый коричневатый оттенок. 

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Karo
Karo

Ава Ри Я, да прикольные красные блинчики))) И вкусные к тому же!

ЛюСей
ЛюСей

а свеколка не дает специфический привкус блинчикам?

Karo
Karo

ЛюСей, свекла дает приятный, легкий, сладковатый привкус;) Поэтому очень важно брать хорошую, сладкую свеклу для красных блинчиков

Лидия Александровна

Очень привлекательные красные блинчики. Главное, чтобы свекла вкусная попалась.

Karo
Karo

Vini, да, это очень важно!

Lusi
Lusi

Очень оригинальный рецепт красных блинов. Думаю, дети будут в восторге от такого блюда. KraLova, а вы не пробовали спечь блинчики не со свеклой, а с морковкой. Тоже должно получиться вкусно и красиво.

Karo
Karo

Lusi, спасибо! С морковкой красные блины не пробовала, но, думаю, должно получится хорошо, - идея мне очень нравится))

Ириша
Ириша

очень красочные блинчики) такие яркие! думаю, что из моркови можно сделать оранжевые, а из шпината зелененькие, деткам такие цветастые блинчики точно понравятся Улыбка

Belka
Belka

Красные блинчики? Что-то невероятное!

Ира
Ира

Karo, ух ты какая красотааа!!! Ни фига себе!Красные блины я даже представить себе не могла! ВосторгОни не только красивые, но уверена вкусные и полезные! СуперСпасибо за рецепт!
Поздравляю!

Nadejjda
Nadejjda

Классный рецепт, а особенно дети едят с удовольствием и без вредных красителей! Супер-пупер! Супер-пупер!

0
Элиза
Элиза

А я думала это я одна такая любительница нестандартных сочетаний))) Я в тесто для блинчиков добавляю ложечку томатной пасты - она такая сладенькая и вкусненькая))) блинчики тоже красные получаются))

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Блины будут легче жариться...Блины будут легче жариться...

В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.

Чтобы блины жарились быстрее...Чтобы блины жарились быстрее...

Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.

Как приготовить идеальные блиныКак приготовить идеальные блины

Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…

Золотистый цвет блинчиковЗолотистый цвет блинчиков

Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Свекла, Сахар, Соль, Разрыхлитель, Сметана, Молоко, Яйца