На главную

На сайте 29 938 рецептов
у 230 194 пользователей

Каталог рецептов

Салат Нежность с ветчиной и черносливом под помидорной шапкой

Оригинальный, сочный вкус салата надолго запомнится вам и вашим гостям. Вкус этого салата определяет необычное сочетание сочной ветчины, чернослива и ароматных помидоров. Чернослив я рекомендую выбирать чуть прикопченый, а ветчину-нежную и сочную

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Майонез

50

Грецкие орехи

4

Сметана

50

Помидоры

2

Чернослив

100

Ветчина

150

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
256 ккал
Белков:6 гр
Жиров:21 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 15 / 54 / 31
Н92 / С0 / В8

Время приготовления: 3 ч

Опубликовано: Abigail

Просмотров: 7 151

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Распарить чернослив в горячей воде, затем обсушить, порезать на кусочки.

Нарезать тонкой соломкой ветчину. Нарезать ломтиками помидоры.

Выкладывать салат слоями:

ветчина + соус майонеза со сметаной

чернослив + соус

Посыпать салат дроблеными грецкими орехами. Убрать салат с ветчиной и черносливом в холодильник на два часа.

Перед тем как подать салат Нежность с ветчиной к столу, украсить салат зеленью.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лидия Александровна

Интересный рецепт. Я очень люблю салат из куриного мяса с черносливом. Можно для разнообразия с ветчиной приготовить.

0
Хилья♥
Хилья♥

Спасибо за аппетитный рецепт. Хочу и я поделиться вторым вариантом этого блюда, вот

0
Abigail
Abigail

vini, спасибо. В этот салат можно к ветчине и отварное куриное мясо добавить (слой после чернослива), тоже вкусно. Но лично мне понравилось добавление в салат ароматных помидорчиков, очень необычное сочетание

0
Елена-Ресничка
Елена-Ресничка

ой-ой-ой Красота!какая вкуснятинка!!! беру на вооружение Хозяюшка

0
Abigail
Abigail

Елена-Ресничка, очень рада, что рецепт понравился.Приготовьте,не пожалеете!Салат очень вкусный!

0
Nika1
Nika1

Никогда не сочетала помидоры с черносливами. Но так как я люблю необычные блюда, то рискну и приготовлю. Перед тем как положить орехи, потру твердый сыр.

0
Abigail
Abigail

Nika1, скажу честно, когдая увидела этот рецепт салата в журнале, то поначалу тоже удивилась, что в его состав входят помидоры, сочетание же курицы и чернослива и орехов-это классическое сочетание. Но меня настолько привлекла эта красная прослойка из помидоров,чтоя подумала,что наверное и правда будет интересно. И действительно, помидоры (только их надо выбирать поароматней) придают свежесть и красоту этому салату. Думаю с сыром будет очень здорово!Так сыр и помидоры,это всегда вкусное сочетание,да и с другими компонентами сыр сочетется замечательно! Супер

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Майонез, Грецкие орехи, Сметана, Помидоры, Чернослив, Ветчина, Соль, Перец черный молотый