На главную

На сайте 23 632 рецептов
у 116 124 пользователей

Каталог рецептов

Манная каша Гурьевская с грецкими орехами

Очень полезная и питательная каша для взрослых и детей. В моей семье очень любят есть на завтрак каши. Эта полезная традиция установилась у нас после того, как моему мужу пришлось сесть на строгую диету. Надобность корректировать питание давно уже отпала, а вот привычка есть каши по утрам осталась. И наших детей мы с детства приучаем к этому. Конечно, здесь мне приходится проявлять фантазию, часто придумываю рецепты сама, меняю ингредиенты, использую свои . Сегодня предлагаю вам один из таких рецептов.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Манка

0.5

Сливки жирные

3

Молоко

2

Сахар

2

Грецкие орехи

100

Миндаль

100

Панировочные сухари

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
380 ккал
Белков:6 гр
Жиров:33 гр
Углеводов:16 гр
Б/Ж/У: 11 / 60 / 29
Н25 / С38 / В37

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Amaliya-mama, breik

Просмотров: 318

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Чистим орехи, варим примерно 20 минут,

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    вынимаем и толчем в небольшом количестве молока.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В отдельной кастрюле нагреваем на маленьком огне большую часть сливок, как только начнет образовываться золотистая пенка, снимаем ее и выкладываем в тарелку. Удалив всю пену, всыпаем в сливки манную крупу и варим жиденькую кашу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Когда каша будет готова, всыпаем в нее толченые орехи и сахар и хорошенько перемешиваем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Подаю на стол эту кашку я так: в середину тарелки выкладываю слой каши, затем - слой пенки, затем снова кашу и так далее. Сверу присыпаю сахаром и панировочными сухарями. Для детей украшаю кашу фруктами и вареньем.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
НАТУСЯ
НАТУСЯ 08.05.2012 18:13:02

доброе время суток Amaliya-mama )) Супер-пупер!СуперАплодисменты

0
Amaliya-mama
Amaliya-mama 09.05.2012 17:20:38

Улыбка приветствую !



готовьте с удовольствиемВкуснятинаВкуснятина!!! Цветочки

0
breik
breik 22.05.2012 06:08:10

Букетик День добрый всем!
Готовлю кашку по вашему рецепту, надеюсь, что фото получатся тоже. А результат - по ребенку буду судить, как поест напишу. Пока Не знаю Не знаю Дитенок что-то приболел, и капризничает в еде..

0
breik
breik 24.05.2012 08:34:45

Букетик Доброе утро... Не получилось у меня так карасиво, как у вас..Зато вкусно... Нямка Нямка - не передать словами!!!! Беру к себе в книгу!

0
Maksimiliana
Maksimiliana 24.05.2012 11:05:54

А я слышала, что для того, чтобы приготовить настоящую гурьевскую кашу нужно очень сильно потрудиться В кавычкахи затратить много времени, ведь пленок от сливок нужно поснимать очень много и потом чередовать их слоями с кашей. А ваш вариант каши я бы назвала просто манная каша с орехами - но все равно вкусно! Слюнки текут НямкаИ, конечно, спасибо за рецепт! Спасибо

0

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

Шпаргалка по кашамШпаргалка по кашам

Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления... ГРЕЧНЕВАЯ - крупа - 1ст - жидкость - 2ст - варить - 15-20 мин МА…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сливки 35% - 337 ккал/100г
  • Сливки 40% - 362 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Манка, Сливки жирные, Молоко, Сахар, Грецкие орехи, Миндаль, Панировочные сухари