На главную

На сайте 30 828 рецептов
у 252 657 пользователей

Каталог рецептов

Манная каша Гурьевская с грецкими орехами

Очень полезная и питательная каша для взрослых и детей. В моей семье очень любят есть на завтрак каши. Эта полезная традиция установилась у нас после того, как моему мужу пришлось сесть на строгую диету. Надобность корректировать питание давно уже отпала, а вот привычка есть каши по утрам осталась. И наших детей мы с детства приучаем к этому. Конечно, здесь мне приходится проявлять фантазию, часто придумываю рецепты сама, меняю ингредиенты, использую свои . Сегодня предлагаю вам один из таких рецептов.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Манка

0.5

Сливки жирные

3

Молоко

2

Сахар

2

Грецкие орехи

100

Миндаль

100

Панировочные сухари

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
387 ккал
Белков:7 гр
Жиров:33 гр
Углеводов:18 гр
Б/Ж/У: 12 / 57 / 31
Н22 / С39 / В39

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Amaliya-mama, breik

Просмотров: 2 328

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Чистим орехи, варим примерно 20 минут,

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    вынимаем и толчем в небольшом количестве молока.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В отдельной кастрюле нагреваем на маленьком огне большую часть сливок, как только начнет образовываться золотистая пенка, снимаем ее и выкладываем в тарелку. Удалив всю пену, всыпаем в сливки манную крупу и варим жиденькую кашу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Когда каша будет готова, всыпаем в нее толченые орехи и сахар и хорошенько перемешиваем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Подаю на стол эту кашку я так: в середину тарелки выкладываю слой каши, затем - слой пенки, затем снова кашу и так далее. Сверу присыпаю сахаром и панировочными сухарями. Для детей украшаю кашу фруктами и вареньем.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
НАТУСЯ
НАТУСЯ

доброе время суток Amaliya-mama )) Супер-пупер!СуперАплодисменты

0
Amaliya-mama
Amaliya-mama

Улыбка приветствую !



готовьте с удовольствиемВкуснятинаВкуснятина!!! Цветочки

0
breik
breik

Букетик День добрый всем!
Готовлю кашку по вашему рецепту, надеюсь, что фото получатся тоже. А результат - по ребенку буду судить, как поест напишу. Пока Не знаю Не знаю Дитенок что-то приболел, и капризничает в еде..

0
breik
breik

Букетик Доброе утро... Не получилось у меня так карасиво, как у вас..Зато вкусно... Нямка Нямка - не передать словами!!!! Беру к себе в книгу!

0
Maksimiliana
Maksimiliana

А я слышала, что для того, чтобы приготовить настоящую гурьевскую кашу нужно очень сильно потрудиться В кавычкахи затратить много времени, ведь пленок от сливок нужно поснимать очень много и потом чередовать их слоями с кашей. А ваш вариант каши я бы назвала просто манная каша с орехами - но все равно вкусно! Слюнки текут НямкаИ, конечно, спасибо за рецепт! Спасибо

0

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и …

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашуКак выбрать и правильно приготовить овсяную кашу

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

3 способа идеальной гречки на завтрак3 способа идеальной гречки на завтрак

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды.…

Шпаргалка по кашамШпаргалка по кашам

Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления...ГРЕЧНЕВАЯ - крупа - 1ст - жидкость - 2ст - варить - 15-20 мин МАННАЯ…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сливки 35% - 337 ккал/100г
  • Сливки 40% - 362 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Манка, Сливки жирные, Молоко, Сахар, Грецкие орехи, Миндаль, Панировочные сухари