На главную

На сайте 26 496 рецептов
у 135 191 пользователей

Каталог рецептов

Салат с морковью, сельдереем и изюмом

Легкий низкокалорийный салатик с кучей витаминов. Витаминный полезный салат с морковью, сельдереем.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Морковь

2

Сельдерей

200

Изюм

50

Яблоки

1

Майонез

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
204 ккал
Белков:2 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 7 / 62 / 31
Н44 / С56 / В0

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: Abigail

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Морковь и сельдерей очищаем и натираем на крупной терке соломкой.
Яблоки режем тоже соломкой.
Добавляем к овощам мытый изюм и всё перемешиваем. Заправляем легким майонезом.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
fialka
fialka 25.04.2012 09:39:42

Это настоящий витаминный взрыв! Как раз то, что нужно весной! Молодец, Абигайл!)))

0
Abigail
Abigail 25.04.2012 09:49:42

fialka,спасибо!сейчас нашему организму очень нужны витамины и "веник".а этот салат -кладезь витаминов!

0
lakshmi-777
lakshmi-777 30.04.2012 16:08:12

Ксюша - отличный салатик! Супер Сама такой готовлю - вкусно!!! Супер

0
arsikа
arsikа 27.05.2013 13:31:40

Морковь с изюмом - оригинально. Подмигивание

0
Lwsja
Lwsja 06.08.2013 06:38:38

Как любопытно. Интересный рецепт. Я уксус не люблю, можно ли заменить лимонным соком, вкус то от этого не пострадает. Спасибо.И я бы добавила тертый сыр.

0
Abigail
Abigail 06.08.2013 12:51:38

Lwsja, а где Вы нашли в рецепте ууксус?Заправляем лёгким майонезом

0
Холодок
Холодок 17.05.2014 13:47:19

Рецепт бесспорно хороший - и яблоки, и изюм, и морковка, и сельдерей в сыром виде очень полезны,в них содержится много витаминов и микроэлементов.А вот в пользе майонеза я очень сомневаюсь, особенно если он покупной. На мой взгляд и вкус лучше заправить лимонным соком или маслом оливковым.Но,как говорится,на вкус и цвет товарищей нет.
Спасибо автору за рецепт Букетик

0
Шура
Шура 17.05.2014 16:59:40

Я бы однозначно все заправила сметаной 10 процентной и тогда вкус все овощей будет тонкий и не потеряется в жирной массе майонеза))) Улыбка

Abigail
Abigail 19.05.2014 11:38:10

Да, можно и с нежирной сметаной, будет вкусно и диетично

Abigail
Abigail 19.05.2014 14:16:42

Холодок написал(а):
Рецепт бесспорно хороший - и яблоки, и изюм, и морковка, и сельдерей в сыром виде очень полезны,в них содержится много витаминов и микроэлементов.А вот в пользе майонеза я очень сомневаюсь, особенно если он покупной. На мой взгляд и вкус лучше заправить лимонным соком или маслом оливковым.Но,как говорится,на вкус и цвет товарищей нет.
Спасибо автору за рецепт
И Вам спасибо за отзыв и интерес к рецепту,честно говоря мне с маслом не очень нравится, а майонезом если и заправляю,то только низкокалорийным,можно попробовать и со сметанкой как Шура предлагает

0
Шура
Шура 19.05.2014 18:22:29

Девочки, я просто все салаты со сметаной 15% заправляю, так как питаюсь сбалансированно, но вполне могу представить и со вкусом майонеза - это тоже вкусно))) Слюнки текут

0
Abigail
Abigail 20.05.2014 08:06:56

Да, если майонез самим приготовить или использовать жирностью не более 30%

0
Шура
Шура 20.05.2014 18:37:22

Точно подмечено! Аплодисменты

0

Советы к рецепту

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Сельдерей, Изюм, Яблоки, Майонез