Паштет из фасоли или чечевицы
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 ч
PT1H
1. Чечевицу промыть, залить водой, чтобы покрыло и отварить до готовности.
2. На сковородке с растительным маслом поджарить очищенный и нарезанный лук, промытый чернослив. Подсолить, поперчить. Сильно не зажаривать, на небольшом огне подержать под крышкой 15 минут. Дать остыть.
3. Орехи измельчить в блендере. Добавить лук и чернослив со сковороды. Измельчить.
4.Выложить готовую чечевицу. Перемолоть все вместе. Если суховато получается, то нужно добавить немного растительного масла.
5. Паштет подать на гренках, посыпав измельченными грецкими орехами и зеленым луком.
2. На сковородке с растительным маслом поджарить очищенный и нарезанный лук, промытый чернослив. Подсолить, поперчить. Сильно не зажаривать, на небольшом огне подержать под крышкой 15 минут. Дать остыть.
3. Орехи измельчить в блендере. Добавить лук и чернослив со сковороды. Измельчить.
4.Выложить готовую чечевицу. Перемолоть все вместе. Если суховато получается, то нужно добавить немного растительного масла.
5. Паштет подать на гренках, посыпав измельченными грецкими орехами и зеленым луком.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Обалдеть!!! MariaS, ваше блюдо смотриться как шикарное пирожное , которое очень хочется съесть! Здорово! Я даже не знала, что из чечевицы можно приготовить такую вкусняшку!
изыскано прям
Спасибо большое!) Паштет сложно фотографировать, такая подача спасла положение.
Моя мама готовит паштет из фасоли и орехов, получается вкусно, необычно. Уверена, что и этот паштет очень хорош.
Спасибо!)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Чечевица сушеная невареная - 340 ккал / 100 г
- Чечевица сушеная вареная - 106 ккал / 100 г
- Чечевица - 340 ккал / 100 г
- Чернослив - 227 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г