Песочное печенье кудрявое через мясорубку

И вправду очень простое и вкусное печенье на скорую руку. Такое печенье я готовлю давно. Но получалось оно немного грубым.Вот и решила я сегодня рецепт немного изменить. Маргарин я не стала растапливать как обычно и добавила майонез. Печенье получилось рассыпчатым.
БелкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 6 г
Жиры 33% 25 г
Углеводы 59% 45 г
427 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

Маргарин разогреть до мягкости.Для этого достаточно его подержать при комнатной температуре в течении часа.
Растереть маргарин с сахаром до однородной массы.Затем добавить яйца и майонез.Снова все хорошо перемешать.Всыпать соду и перемешать.Осторожно влить уксус.
(Я не гашу соду отдельно)Теперь можно добавить муку.Тесто должно получиться мягким.
Это тесто можно раскатать и порезать на кусочки или вырезать формочками. А можно пропустить через мясорубку и печенье получится кудрявым.
Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

О, а я эти печенюшки знаю как "домашнее печенье" - мама их так называла, они очень вкусные и очень просто готовятся! Супер-пупер! Нямка Слюнки текут

пообещала, но, к сожалению не смогу выполнить, Недовольство.. наш фотоаппарат, вместе с нашим папой уехали в Астрахань рыбу ловить до 22-го Бомба

Я случайно нашла ваш сайт.Готовила рецепт для другого.Думаю что я исправлю оплошность и сделаю пошаговые фото СмущенСпасибо за отзывы! Цветочек

Ну что же вы, девочки никак не сделаете пошаговые фото, придётся мне за это взяться! Хозяюшка

Печенье оправдывает свое название. Действительно все просто и быстро. Общее время приготовления 25 минут, 15 из них ушло на выпекание. Дети растащили еще быстрее.

Эээ... что-то я не пойму... В ингредиентах сливочное масло, в описании приготовления и личных впечатлениях маргарин.
Сначала "Маргарин я не стала растапливать", а потом "Маргарин разогреть до мягкости". Так как верно-то? Шиза

Насколько я понимаю, автор просто написала о том, что поэкспериментировала и попробовала вместо маргарина добавить майонез, печенье получилось рассыпчатым.
А здесь рецепт - это именно то, что написано в описании. Личные впечатления могут быть разными. Улыбка

Это не личные впечатления, а невнимательно предоставленная информация автором. Иногда такие мелкие нестыковки приводят к большим личным разочарованиям на кухне. Ой, мамочки... С этим рецептом конечно сложно напортачить, но хотелось бы чтобы впредь данные указывались точно. Стесняюсь

Прекрасный рецепт. Только что приготовила, все легко и просто, а главное вкусно. Спасибо большое

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Маргарин, Сахар, Яйца, Майонез, Сода пищевая, Уксус, Мука