На главную

На сайте 26 407 рецептов
у 134 622 пользователей

Каталог рецептов

Кабачковые оладушки с сыром

Очень сочные и сытные оладьи особенно хороши с адыгейским сыром. Очень понравился вкус таких оладий!!! Нежно, сочно и сытно. Очень вкусные и нежные кабачковые оладьи с сыром,отличное сочетание мякоти кабачка с адыгейским сыром.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Кабачки

1

Мягкий сыр

250

Яйца

3

Зелень

2

Чеснок

2

Мука

4

Соль

по вкусу

Растительное масло

75

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
217 ккал
Белков:10 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 24 / 57 / 19
Н25 / С0 / В75

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: lakshmi-777

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Сыр натираем на тёрке или крошим руками.
Кабачок натираем на средней тёрке,сливаем выделившуюся жидкость без отжима,добавляем измельчённый сыр ,мелко нарезанную зелень и чеснок пропущенный через пресс.
Добавляем яйца,муку,соль и перец,хорошо перемешиваем.
В сковороде разогреваем растительное масло.Массу выкладываем столовой ложкой.
Жарим оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ЛюСей
ЛюСей 27.07.2012 15:10:25

даже уверена, что вкусно Слюнки текут запомню попробую Восторг

0
Лидия Александровна

Здорово! Обязательно попробую Букетик

0
lakshmi-777
lakshmi-777 28.07.2012 00:16:35

ЛюСей,vini - девочки спасибо! Цветочек Цветочек Цветочек Пока сезон кабачков в разгаре - попробуйте!Оладушки очень вкусные! Супер-пупер!

Лидия Александровна

Попробовала, интересный вкус, понравились. Спасибо за рецепт. Нямка Букетик

0
lakshmi-777
lakshmi-777 31.07.2012 02:15:11

vini - спасибо за такую оперативность! Цветочек Цветочек Цветочек Я очень рада что рецепт понравился! Спасибо

0
Наталья
Наталья 27.06.2015 15:16:37

Вкуснятина, хоть я и не особый любитель кабачков, но получилось все превосходно. Спасибо за рецепт.

0
Алиса
Алиса 28.08.2016 09:36:29

Попробовала, мне так понравились, такая вкуснятиня Супер-пупер! Вкуснятина Слюнки текут

0
ЛюСей
ЛюСей 25.07.2017 14:27:14

Спасибо за рецептик!
А вот еще интересный вариант

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Чтобы пончики получились вкусными...Чтобы пончики получились вкусными...

Чтобы пончики были вкуснее, жарьте их в смеси жира, масла и сала: 40% растительного масла и по 30% говяжьего жира и свиного сала.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кабачки, Мягкий сыр, Яйца, Зелень, Чеснок, Мука, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло