рулька вареная
Способ приготовления
Общее время приготовления: 3 ч
PT3H
Активное время приготовления: 20 мин
Рулька+ 1 ст л соли+ 1 морковь + 2 луковицы. Варить 3,5 часа. Через 2,5 часа добавить черный перец. Варить еще 1 час. За 15 минут до окончания добавить лавровый лист.
Удалить кости из мяса, мясо отделить от кожи и порезать. К мясу добавьте петрушку, 2 зубчика чеснока, опционально 150 г вяленых помидоров, соль и черный перец по вкусу, 150 мл бульона. Перемешать.
На пищевую пленку выложить кожу от рульки, сверху выложить мясо, завернуть в пленку и поставить в холодильник на ночь.
Приятного!
Этот рецепт пока не проверен администрацией сайта! Если вы обнаружите ошибку или нарушение правил, пожалуйста, сообщите нам о нарушении.
Похожие рецепты
Вторые блюда
На ужин
Без лука
Без лактозы
Старинные рецепты
Немецкая кухня
Второе из свинины
Недорогой ужин
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Свинина - рулька - 294 ккал / 100 г