Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Шаг 15:
Шаг 16:
Шаг 17:
Шаг 18:
Шаг 19:
Шаг 20:
Отварить рис до готовности и оставить его под крышкой. Рис остудить.
Слить остатки воды и вбить яйцо, перемешать.
Добавить соль, соду и чеснок 2 зубчика ( размельчённый через чесноковыжималку ).
Всё хорошо перемешать.
Добавить муку и опять всё тщательно перемешать.
На хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло и ложкой выкладываем оладьи.
Когда оладьи с одной стороны подрумяняться – перевернуть.
Готовые оладьи выкладываем на блюдо и быстро, пока горячие, смазываем майонезом и посыпаем размельчённым чесноком.
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Хороший рецепт! 
Спасибо! Можно и так приготовить.
Слепила из того что было... Рисовые оладьи
Почему то некогда не задумывалась, что можно делать такие рисовые оладьи.Раньше нечто подобное я делала только когда оставался фарш из голубцов.Я добавляла туда яйцо и точно также обжаривала на сковородке и подавала с майонезом. Это невероятно вкусно.Но теперь оказывается и без мясного фарша можно сделать блинчики не хуже. Нужно будет обязательно попробовать.
Marincek! Спасибо за отзыв! А особенно благодарю за совет как использовать оставшийся фарш, для разнообразия сделаю также, а то у меня постоянно он остаётся и я его просто жарю на сковороде по типу плова.
какие оладушки интересные, впервые встречаю такой вариант 
думаю должно быть вкусно, да и хорошая замена просто отварному рису, а то муж у меня его не очень любит, может в качестве оладушек полюбит больше
Ириша! Рада, что оценила рецептик! Я иногда их поливаю сгущёнкой, это когда хочется чего-то сладкого. Это для мужа замануха на рис, а то он у тебя его не любит... 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г