Холодные закуски французской кухни - 30 домашних вкусных рецептов

майонез, зелёный лук, соленые огурцы, петрушка, лимонный сок, горчица, тархун, эстрагон, вустерский соус, соль, перец острый молотый

говяжья вырезка, каперсы, лук, зелень, корнишоны, перепелиные яйца, лимоны, дижонская горчица, табаско, вустерский соус, соль, перец черный молотый

курица, вино белое, перец черный молотый, соль, говядина, молоко, фисташки, куриные яйца, лук репчатый, белый хлеб, сливочное масло, тимьян, чабрец

лосось, лук, шнитт-лук, каперсы, соевый соус, лимонный сок, растительное масло, душистый перец, лимоны, руккола, авокадо, кунжут

скумбрия, лук репчатый, морковь, горчица, сметана, вино белое, лавровый лист, соль, перец острый молотый, тимьян, чабрец, душистый перец

куриный фарш, брокколи, помидоры, куриные яйца, сливки жирные, твёрдый сыр, перец черный молотый, соль, специи сухие

форель, творожный сыр, лимоны, зелёный лук, соль

куриная печень, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, сливочное масло, тимьян, чабрец, бренди, морская соль, перец черный молотый

куриная печень, лук репчатый, вино белое, свиной жир, сливочное масло, смесь перцев молотых, молоко, соль, сахар, тимьян, чабрец

печень, яблоки, сливочное масло, арахисовое масло, соль, апельсиновый сок, вино белое, сахар, имбирь

сёмга, оливковое масло, лук-шалот, авокадо, соус васаби, смесь трав, соевый соус

оливки, оливковое масло, лимонный сок, соль, петрушка, чеснок

гусиная печень, сливочное масло, растительное масло, перец черный молотый, соль, сливки, лук-шалот, морковь

свинина, индейка, бекон, вино белое, коньяк, вустерский соус, мускатный орех, паприка, соль, куриная печень, оливковое масло, лук репчатый, петрушка, королевские шампиньоны, крахмал, вода, куриные яйца, перец горошком

груши, сахар, вода, лимоны, коньяк, печень, соль, сок, мёд, соевый соус

мозги, пшеничная мука, сушеный лук, куриные яйца, перец розовый молотый, зелень, соль, растительное масло, вода, лавровый лист, душистый перец, специи сухие, столовый уксус

яйца, вода, уксус, перец черный молотый, соль, хлеб, салат-латук

слоёное тесто, пшеничная мука, яйца, овощи, соль

гусиная печень, яблоки, коньяк, пшеничная мука, соль

слоёное тесто, чернослив, твёрдый сыр

утиные окорочка, свинина, мясные полуфабрикаты, соль, лавровый лист, перец черный молотый, специи сухие, мускатный орех, тимьян, чабрец, алкоголь, сметана, фундук, куриные яйца, яичные желтки, сливочное масло, слоёное тесто

сливочное масло, лук репчатый, чеснок, шалфей, панировочные сухари, гусиная печень, гусь, мускатный орех, бекон

печень, соль, молотый кориандр, порошок имбиря, паприка, перец, вино белое, вино, трюфели

филе говядины, кунжутное масло, соевый соус, фундук, лайм, зелень кинзы, имбирь, перец чили, перец черный молотый, соль

соленые огурцы, майонез, зелёный лук, петрушка, лимонный сок, горчица, тархун, эстрагон, вустерский соус, соль, перец черный молотый

куриное филе, куриная печень, морковь, лук репчатый, сливочное масло, колбасный сыр, яйца, сливки, сахар, сметана, лавровый лист, перец горошком, петрушка, соль

яйца, соль, желатин, растительное масло, форель, морковь, кабачки

лук репчатый, шампиньоны, мягкий сыр, сметана, слоёное тесто, соль

куриное филе, сливки, шпинат, молоко, белый хлеб, печень, лук, сливочное масло, картошка, вино белое, лимонный сок, сметана, соль, перец

яйца, салат-латук, сливки, майонез, петрушка