Как правильно жарить мелкую рыбку?

Чтобы во время жарки мелкая рыбешка не становилась сухой, нужно удалять из нее внутренности без разрезания брюшка. Просто сделайте аккуратный разрез рядом с жабрами, разрежьте позвоночник и оторвите голову вместе с внутренностями.

Просмотров: 4 604

Похожие советы

Рецепты к совету

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи
264 ккал
13 ч
Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи
Необычно, красочно, вкусно, для перекуса!
Пирог с рыбой и рисом
197 ккал
1 ч 5 мин
Пирог с рыбой и рисом
Быстрый, простой, сытный, вкусный, для всей семьи!
Пирог из филе любой рыбы
207 ккал
1 ч 10 мин
Пирог из филе любой рыбы
Любители рыбных блюд просто не смогут пройти мимо этого рецепта!
Салат в сырной корзинке
228 ккал
30 мин
Салат в сырной корзинке
Готовим тарталетки из сыра за 20 минут
Красные блинные рулеты на новый год
160 ккал
1 ч
Красные блинные рулеты на новый год
Твои гости надолго запомнят это изысканного вида угощенье!
Рыбный пирог из дрожжевого теста
262 ккал
2 ч 30 мин
Рыбный пирог из дрожжевого теста
Домашняя выпечка на каждый день. Равнодушных не будет!
Горбуша фаршированная запеченная в духовке целиком
129 ккал
1 ч 30 мин
Горбуша фаршированная запеченная в духовке целиком
Мягкая, сочная, необычная на обед или ужин!
Мини-блинчики с лососем и острым кремом
218 ккал
40 мин
Мини-блинчики с лососем и острым кремом
Очень вкусная оригинальная закуска впишется в любое меню!
Пирог с рыбой и картошкой в духовке
236 ккал
2 ч
Пирог с рыбой и картошкой в духовке
Простой и такой вкусный - идеальная выпечка для всей семьи.
Карп на гриле мангале
150 ккал
1 ч 30 мин
Карп на гриле мангале
Аромат карпа на мангале вскружит голову даже сытому человеку)
Тилапия на сковороде в кляре
146 ккал
30 мин
Тилапия на сковороде в кляре
Очень вкусно, очень просто, праздник каждый день!
Форель на мангале на решетке
171 ккал
30 мин
Форель на мангале на решетке
Нежная, сочная, бесподобно вкусная! Просто тает во рту!
Рыба тушеная с морковью и луком
165 ккал
30 мин
Рыба тушеная с морковью и луком
Отличное рыбное блюдо из простых продуктов.
Котлеты из сайры консервированной
205 ккал
1 ч 15 мин
Котлеты из сайры консервированной
Чтобы блюдо получилось нежнее, нужно охладить консервы.
Шашлык из скумбрии на решетке на мангале
162 ккал
1 ч 30 мин
Шашлык из скумбрии на решетке на мангале
Невероятно ароматная и очень сочная рыбка!
Скумбрия на мангале
162 ккал
1 ч 10 мин
Скумбрия на мангале
Аппетитная скумбрия для любителей пикника.
Минтай в кляре на сковородке с оладьями
156 ккал
1 ч 40 мин
Минтай в кляре на сковородке с оладьями
Это рыбка сразу завоюет название - «любимое домашнее блюдо».
Сом жареный на сковороде
198 ккал
30 мин
Сом жареный на сковороде
Хрустящий, золотистый, вкуснейший, на ужин!
Рулетики из блинов с начинкой
198 ккал
45 мин
Рулетики из блинов с начинкой
Оригинальный способ подать блины! Красиво и элегантно!
Хе из скумбрии по корейски с морковью
144 ккал
3 ч 20 мин
Хе из скумбрии по корейски с морковью
Оригинальное, острое, пикантное, из обычных продуктов!
Рыба на костре на решетке на углях
280 ккал
50 мин
Рыба на костре на решетке на углях
Ароматная, сочная, праздничная, потрясающе вкусная!
Блины с селедкой - Новогодняя Шуба в блинах с яйцом
139 ккал
3 ч
Блины с селедкой - Новогодняя Шуба в блинах с яйцом
Любимый салат в виде оригинальной закуски! Рекомендуем!
Хе из горбуши в домашних условиях по-корейски
135 ккал
14 ч
Хе из горбуши в домашних условиях по-корейски
Пикантная закуска из рыбы в азиатском стиле. Не оторваться!
Путассу Неженка
117 ккал
30 мин
Путассу Неженка
Вкусное, полезное и диетическое блюдо из рыбки