Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
С солью взбиваем яйцо, всыпаем муку, вливаем сок свеклы и вымешиваем до однородности. Добавляем растительного масла и снова перемешиваем.
Печем блины, как обычно, на сковороде с растительным маслом с двух сторон. Как только все блины будут готовы, переходим к приготовлению начинки.
Смешиваем сливочный творожный сыр с перцем, хреном, солью. Мельчим орехи и добавляем их тоже.
На каждый блин наносим равномерно начинку и выравниваем ее.
На один край блина выкладываем салатные листья, их также смазываем начинкой, а поверх кладем красную рыбу.
Блин сворачиваем рулетиком и ставим в холодильник где-то на полчаса, предварительно завернув в пищевую пленку.
После режем блины кусочками и подаем чудесную закуску к столу.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Как же красиво!!! Да не дотерплю я до Нового года, утром на неделе обязательно уже сделаем! И будет у нас праздник каждый день) Спасибо автору!
JANORA, и Вам спасибо за высокую оценку закуски! Эта закуска может украсить не только новогодний стол, но любой другой праздник. Надеюсь она Вам понравится!
Что значит шикарный внешний вид блюда - его ещё не попробовал, а слюнки уже текут. Уверенна, что эта закуска настолько же вкусная, насколько красивая! Мне никогда и в голову не приходило придать цвета блинам с помощью натуральных красителей! Действительно креатив получился! Спасибо автору!
Валентина, на здоровье! Я буду рада, если Вам понравится эта закуска. Можете не сомневаться, что вкус так же хорош, как и внешний вид. Это мое правило, чтобы блюдо было не только вкусным, но и красивым.
Ух ты, какие интересные блинчики получились! Обязательно покажу рецепт моей старшей доче, она часто блинчики делает, пусть пофантазирует и над такими. А в начинку, думаю, можно насовать чего угодно, блинчики это хитрый продукт, их так просто не испортишь. 
красивое блюдо, и готовится не сложно. голосую!
По-новогоднему красивая закуска и наверняка такая же вкусная. Спешу попробовать 
И вот еще хороший рецепт
Блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо ✌ Легкие Закуски - Salmon & Cream Cheese Pancake
а можно пищевой краситель добавить и в творог, чтобы начинка была всяких разных цветов!! Я делала разноцветные оладушки, дети писчали от восторга, соревновались, кто какой цвет съест.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Хрен - 49 ккал / 100 г
- Хрен тёртый с лимоном - 117 ккал / 100 г
- Хрен тёртый с чесноком - 72 ккал / 100 г
- Хрен тёртый столовый - 117 ккал / 100 г
- Сёмга на пару - 197 ккал / 100 г
- Сёмга отварная - 189 ккал / 100 г
- Сёмга свежая - 140 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Сок - 36 ккал / 100 г
- Салат листовой - 14 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сливочный сыр 50%-ной жирности - 349 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г